銅鍋洋芋飯的做法?需要準備好所有的食材,大米、土豆、火腿、蔥,在将大米提前兩小時左右用清水泡好,,我來為大家講解一下關于銅鍋洋芋飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
需要準備好所有的食材,大米、土豆、火腿、蔥,在将大米提前兩小時左右用清水泡好,
然後我們在把火腿清洗幹淨切成丁,洋芋去掉皮洗淨切成丁,蔥洗淨切碎成蔥花。
随後在将洋芋放鍋内炸金黃,備用,鍋内放适量豬油,放入蔥花爆出香味,放入火腿丁和洋芋。
最後将泡好的米放入鍋内和火腿丁洋芋蔥花翻炒,放入适量的鹽,将翻炒好的米飯放入銅鍋内,放水淹沒飯,大火燒開,小火焖二十分鐘左右出鍋就完成了。
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