4月20日是谷雨，二十四節氣的第六個節氣。

谷雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長，

谷雨日，也是聯合國中文日‍‍‍。

黃帝時代，倉颉造字，玉帝決定重獎他。

一天，倉颉正在酣睡，夢中聽到有人大喊：“倉颉，你想要啥？”

倉颉在夢中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。”

第二天，果然下了一場谷子雨。地上谷粒積了一尺多厚，撒遍了村莊，鋪滿了山川平地。

倉颉将夢境告訴黃帝，黃帝大喜，便把這天作為一個節日，叫做谷雨節。

2010年，聯合國新聞部将“谷雨”節氣定為中文日，以紀念“中華文字始祖”倉颉造字的貢獻。

谷雨三候

一候萍始生

谷雨後，雨水明顯增多，浮萍開始生長。

二候嗚鸠拂其羽

鸠，就是布谷鳥。布谷鳥提醒人們播種，不要錯過播種的好時節。

三候戴勝降于桑

戴勝，又稱雞冠鳥，頭頂長有鳳冠形狀的羽冠。戴勝鳥栖息在桑樹上。

節氣習俗

谷雨是播種移苗、種瓜點豆的最佳時節，民間有各式各樣的風俗活動。

采桑養蠶

戴勝鳥站在桑樹枝頭，桑樹枝繁葉茂，正是養蠶的好時節。肥胖的蠶寶寶嚼着鮮嫩的桑葉，一天天長大。

賞牡丹‍

在古代，每逢谷雨，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州等地都有觀賞牡丹的盛會。

及至入夜，觀遊一天的人們便懸燈宴飲，花意盈盈，可謂人間仙境，人們稱之為“牡丹花會”。

因此，牡丹也被稱為“谷雨花”。

老北京吃香椿

老北京以及北方很多地方，在谷雨期間會吃香椿。香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、炸香椿魚都是人們常吃的家常菜。

南方喝谷雨茶

南方谷雨有摘茶習俗，據說谷雨茶有清火、辟邪、明目等功效。

谷雨茶又叫二春茶，和清明茶一樣都是精品。“騎槍”和“雀舌”是谷雨茶中的名品。

“騎槍”一芽一葉，這茶葉一泡，就像古代展開了旌旗的槍一樣。

“雀舌”是一芽兩葉，沖泡後像雀鳥的舌頭。

走谷雨祛百病

這天，青年女子要走村串親。

有的會去近郊走上一圈，寓意親近自然，把疾病和不好的東西都丢在外邊，保佑家宅健康平安。

祭海

沿海一帶的漁民們，過谷雨節已有二千多年的曆史，到清朝道光年間(1821)易名為漁民節。由于谷雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。在今天富裕起來的山東榮城的漁民們，在谷雨這天，都會舉行隆重的“祭海”活動，向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。

谷雨貼殺五毒

在山東、山西、陝西一帶，有着禁殺五毒的習俗。

谷雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。

沐浴祈福

在西北地區，水資源非常珍貴。舊時，人們将谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。

祭祀倉颉

陝西白水縣谷雨時候有祭祀，文祖倉颉的習俗。除了祭拜倉颉，還有谷雨廟會，一般都要延續7至10天。

每逢谷雨廟會時，周圍農戶每家都要蒸花馍。誰家的花馍被衆人誇為最好，誰家的主婦就格外榮耀。

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