咖啡是全球最火爆的飲品之一，香味濃厚，口味醇正……不論是學生族或是工薪族，咖啡都是有一大批死忠粉。

可是，咖啡傷身，對心髒不好……各式各樣的觀點五花八門。為了咖啡黨的口福，叮叮叮！最新一期咖啡真相特别篇來啦！

咖啡對心髒不好？

有的人喝咖啡後會心慌氣短頭疼，因此得出來「咖啡對心髒不好」的結論由來已久。

但是，要告知這些「不喝咖啡會死星」一個喜訊：

通過數百年的論戰，醫療界已經毫無疑問：适當喝咖啡，實際上對心血管健康有益處。

2014 年，聚集 36 項科學研究，涉及 128 萬人的畢業論文重磅發布:咖啡攝入量與心血管疾病的風險呈U形關系。

每天 1.5杯咖啡， 減少心血管疾病的患病率 11%；

每日 3.5 杯，降低 15%，獲益處最大；

5 杯或以上，無實際效果。

咖啡并不是靈丹妙藥，可是喝咖啡，或許真的是一種健康的生活方法。

空着肚子喝咖啡傷身？

很多科學研究确認，咖啡不容易造成胃潰瘍和胃食管反流。

可是，咖啡的确會對腸胃造成一些影響，例如提升胃液的代謝，松弛食道括約肌，推動小胃腸蠕動。

倘若想空着肚子喝咖啡，不建議挑選黑咖啡，可以試一下加純牛奶的拿鐵。

倘若自身就會有胃腸疾病，就老老實實地吃點食物再喝咖啡吧。

喝咖啡造成鈣流失？

咖啡基礎理論上面加快鈣流失，但實際情況是：

咖啡因僅有短時利尿功效。一杯咖啡中的咖啡因隻能提升 2～3 mg 鈣流失。每日喝咖啡，不必太擔憂鈣流失。

并且，假如你喝的是牛乳咖啡，就不必擔心了，用牛乳中的鈣來填補咖啡因和草酸造成的牛乳流失綽綽有餘。

喝咖啡會變大黃牙？

嘿，這的确是很有可能的。

咖啡、茶和紅葡萄酒是知名的上色飲品，帶有一種叫做鞣酸的物質，它是深棕色的。假如長期性的作用于牙，它會滲入牙内部結構，造成牙齒變黃。

并且，一般的刷牙漱口和漱口清潔，針對這類種類「大黃牙」都沒有用。

不必難過，有幾種辦法可以幫到你：

1. 用塑料吸管喝

适用于冰咖啡，可以降低牙與咖啡的觸碰；

2. 加牛乳

牛奶中帶有酪蛋白，可與鞣酸融合，減弱鞣酸酸滲入牙内部結構，也可以降低牙的上色。

何時喝咖啡最好是？

針對這個問題，正确答案是：早晨或午飯後飲酒。

每日喝多少咖啡？

咖啡雖好，但喝多了依然會有睡眠障礙、心律不齊等副作用。

現階段認可的咖啡因攝取身心健康限制是每日 400 mg。您可以自身測算：

一杯星巴克拿鐵(大杯， 473 mL）咖啡因成分為 200 mg 上下

一小包速溶性咖啡(15g）中，咖啡因的成分大約是 50 mg。

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