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青菜豬肝湯的做法

生活 更新时间:2024-11-17 09:26:11

青菜豬肝湯的做法?主料:雞毛菜一把、豬肝100克;調料:蔥姜适量、鹽适量、胡椒粉2克、雞精少許、料酒10克、香油适量;,我來為大家科普一下關于青菜豬肝湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

青菜豬肝湯的做法(青菜豬肝湯的做法介紹)1

青菜豬肝湯的做法

主料:雞毛菜一把、豬肝100克;

調料:蔥姜适量、鹽适量、胡椒粉2克、雞精少許、料酒10克、香油适量;

炒鍋到油燒熱爆香蔥姜,倒入豬肝翻炒。

翻炒至豬肝變色便堅挺盛出瀝去油分。

湯鍋中加入适量的清水放入豬肝。

加入料酒,大火煮開後關小火撇去浮沫。

小火煮上15分鐘後加入胡椒粉。

再加适量的鹽調味。

放入洗淨的青菜。

淋入适量的香油。

青菜變軟即可關火。

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