紅蘿蔔蝦湯家常做法-tft每日頭條

紅蘿蔔蝦湯家常做法

生活更新时间:2024-07-21 21:24:15

俗話說：冬吃蘿蔔夏吃姜，省去醫生開藥方，嘻嘻！

用料：綠蘿蔔，大蝦，小毛蔥，生姜，大蒜，生抽，料酒，白胡椒粉，香菜，鹽，玉米油

做法：1、大蝦洗淨，去蝦線、蝦須、蝦腔，将蝦頭備用

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）1

2、鍋中放油，将蝦頭放入鍋中炒出蝦油，邊炒邊用鍋鏟将蝦頭壓一壓，盡量炒出多一點的蝦油。

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）2

3、放入蔥姜蒜，生抽，料酒繼續炒香

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）3

4、蘿蔔随便剁巴剁巴，粗條細條都有，放入鍋中，炒至蘿蔔變軟。

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）4

5、加入熱水，一定要加熱水呦

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）5

6、撿出蝦頭不要

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）6

7、放入大蝦，打去浮沫

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）7

8、大火煮8分鐘，加鹽，胡椒粉調味

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）8

9、放倆香菜葉，鮮香的大蝦蘿蔔湯就好啦

紅蘿蔔蝦湯家常做法（大蝦蘿蔔湯）9

小貼士：1、蘿蔔還可以選白蘿蔔，那種大大的圓形的紅蘿蔔就不要選了，那個蘿蔔炖牛肉好吃‘；2、大蝦不用煮的時間太長，5-8分鐘就好，時間長了就老了。

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