随着人們生活水平的提高，海鮮也成為人們餐桌上的常客。喜歡吃海鮮的朋友都會經常的買來吃，其中最受人們歡迎的一類海鮮大概就是蝦了。蝦的烹饪方法也是多種多樣，其中味道最好的一種就是椒鹽蝦。有很多人都自己在家裡烹饪過椒鹽蝦， 但是做出來的口感覺不好吃。其實椒鹽蝦的制作方法并不難，隻是很多人沒有掌握正确的方法和技巧。
準備食材：蝦、尖椒一塊、紅椒一塊、生姜一小塊、大蒜瓣兩瓣、蔥白适量、生粉适量、鹽少許、椒鹽适量、生抽少許、料酒适量、油等。
制作流程：1、将新鮮的蝦先放清水中爬上那麼一會兒，然後再換盆清水再清洗，将背部的筋去掉，蝦頭須可以剪去。
2、将油倒鍋中，熱油熱到7分燙左右之後，然後清洗好的蝦就該上場了，油遇到水可能會有爆油的聲音，千萬别被吓到。
3、蝦進入油鍋後，會慢慢變成金黃色，用鏟子慢慢地翻滾蝦，直到蝦皮翹起，脆脆的樣子就可以關火了，将鍋中多餘的油倒去。
4、将尖椒、紅椒蒜泥、生姜末、蔥末放油鍋中爆一下，再加入炸過的蝦小火繼續翻炒，最後将準備好的椒鹽。
小貼士：對于補充身體營養，大蝦是很好的食材，蝦肉中含有20%左右的優質蛋白質，蝦肉是營養均衡的蛋白質來源，其蛋白質的含量甚至高于雞蛋，我們吃蝦肉的時候經常會覺得有一種甜甜的後味，這就是蝦肉中所含的甘氨酸所緻。因此，适量的多吃大蝦，能夠有效的補充身體的能量和營養，增強人體的免疫力，對于腰膝酸軟，腎虛陽痿，體弱疲倦的朋友，大蝦是一種很好的食補佳品。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
