山東臨沂有一種傳統名吃叫做糁。沂傳統飲食文化的名小吃：糁，入選山東省政府正式批準并公布的第三批省級非物質文化遺産名錄。
說起糁字的來源，其實是米中人參的意思。竟與王羲之有關。東晉時，一對窮困潦倒的外地夫婦逃荒來到臨沂，當時的大書法家王羲之看到他們非常可憐，就經常接濟他們，夫婦二人非常感動，無以為報。
有一次，王羲之病了，二人覺得報恩的機會來了，就把家中留着下蛋的惟一一隻母雞殺了做湯，并在湯裡加了一些普通的驅寒中草藥。本想把雞煮得爛一些，可看火的丈夫睡着了，不想湯就煮了一整夜。第二天，看着煮得黑糊糊的雞湯，妻子很生氣，可家裡又沒有其它東西，隻好把煮“糊”的雞湯送給了王羲之。
再說王羲之本來卧病在床，吃了中藥病也略有起色，但口幹舌苦，沒有食欲，看着送來的雞湯，又不好意思拂了人家的一番好意，就盛上一碗嘗了嘗，沒想到這一喝，頓時神清氣爽，病好了大半，一時興起，随手提筆寫下“米參”二字,意思是米中人參。到了後來，後人就把它稱做糁。
但是，這個糁字原本是個名詞。在廣東卻成了動詞。
”糝 音審。凡餚饌加以蔥花芫荽曰糝『說文』—以米和羹也。一曰粒也。蔥花成粒。故曰—芫荽蔥。”《廣東俗語考》
糁，為桑感切（見《廣韻》）；其多義之中有一散開、撒落的意思。
例如，唐代的李白在《春感》詩中就寫有“榆莢錢生樹，楊花玉糁街”句。
廣州話讀“糝”為“審”，例句如：“糝唔糝少少胡椒粉落啲魚片粥度呀？”（聶巨平）
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