裙帶菜豬肝湯的做法?準備材料:豬肝400g,裙帶菜200g,鹽适量,雞粉小勺,料酒一勺,澱粉一勺,姜兩片,枸杞10顆,香油少許,我來為大家講解一下關于裙帶菜豬肝湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:豬肝400g,裙帶菜200g,鹽适量,雞粉小勺,料酒一勺,澱粉一勺,姜兩片,枸杞10顆,香油少許。
首先把豬肝切成片,用清水清洗幹淨,姜片切成細絲。
加鹽,料酒,澱粉把豬肝腌制5分鐘。
将幹的裙帶菜用水泡發待用。
鍋内燒水,水開下入豬肝,放裙帶菜,姜絲,枸杞。
豬肝煮好後,加入鹽雞粉調味即可出鍋。
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