香蕉還有輻射嗎?來源:【大河健康報】在歐洲,據說吃了能舒緩心情的香蕉被譽為“快樂水果”,接下來我們就來聊聊關于香蕉還有輻射嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
來源:【大河健康報】
在歐洲,據說吃了能舒緩心情的香蕉被譽為“快樂水果”。
傳說釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧,它又被稱為“智慧之果”。
然而絕大多數人不知道的是,香甜軟滑的香蕉其實是一種含有輻射的水果,而且還是對人體有害的電離輻射!
(“啊,那以後真不能吃香蕉了?”)
但是,不要慌張,任何脫離劑量談輻射危害的說法都是不科學的。
首先,請您先記住結論:香蕉可以放心吃!
香蕉的輻射從何而來?
這就先要提到香蕉中豐富的鉀(K)元素了,鉀是人體肌肉組織和神經組織重要的元素成分之一,對人體非常重要。
鉀過低會引起低鉀血症,表現為全身乏力、惡心嘔吐、腹脹便秘、精神萎靡、反應遲鈍、心悸等。
而鉀的同位素K-40(40K)的确具有放射性,但放射量非常低!
為了讓大衆直觀了解輻射劑量大小,國際上引入了一種非正式的電離輻射暴露劑量單位——香蕉等效劑量,即用吃了多少根香蕉來衡量所受到的輻射量。
一根正常尺寸的香蕉等效劑量≈0.0778微西弗
這是什麼概念?
核電站對周邊環境的最大允許輻射暴露是每年250微西弗(3200根香蕉);
胸部CT掃描是7毫西弗(8.5萬根香蕉);
而且,人體新陳代謝會控制體内的鉀含量,即使吃了很多香蕉,多餘的鉀也會被代謝出體外。
此外,其他含鉀非常豐富的食物,如葵花籽、馬鈴薯、巴西豆等,也都含有很微量的輻射。
講了這麼多,終于可以放心了吧。
營養醫師常元星說,其實,香蕉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、維生素B6、維生素C以及無機鹽中的鈣、磷、鐵、鉀等,是營養非常豐富的水果,食用後不僅能快速補充能量,還能促進消化排便以及維持人體電解質平衡。
高鉀食物還能對血壓控制發揮輔助作用。
需要注意的是,由于香蕉含糖含鉀量高,對糖尿病患者和腎功能不全而出現高鉀血症的患者來說,是需要控制攝入量的。
一般建議健康人群每天吃水果200-350克,大約每天吃2根香蕉就足夠了。
需要提醒的是,便秘的時候一定要吃熟透的香蕉!因為沒熟透的香蕉含有鞣酸,反而會加重便秘。
來源:河南省人民醫院
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