适合秋冬季喝的豆漿?冬季幹燥，早餐别總喝牛奶了這6款豆漿濃稠順滑，營養又去燥，接下來我們就來聊聊關于适合秋冬季喝的豆漿?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

适合秋冬季喝的豆漿

冬季幹燥，早餐别總喝牛奶了！這6款豆漿濃稠順滑，營養又去燥

一碗熱騰騰的豆漿，一根外酥裡軟的油條，再來碟小鹹菜，是很多國人都喜歡的早餐，有時間的在家做，沒時間就去早餐攤吃，這樣的搭配似乎是連吃一周也吃不膩的。

外面的豆漿基本都是用黃豆打豆漿，而我們在家做就不一樣了，可根據季節的變化，用不同的食材搭配，打各種豆漿。

現在是冬季天氣寒冷又幹燥，豆漿除了要滋補外，還要去燥不上火，分享我家最近喜歡的6款早餐豆漿，比喝牛奶更舒服，營養又去燥，老少皆宜。

所用食材：黑枸杞，黃豆，銀耳，紅棗

黑枸杞是最近幾年比較火的養生食材，很多人會用它泡水喝，相對于普通枸杞，黑枸杞除了能保護眼睛外，還含有大量的花青素，有很好的延緩衰老和美容效果，更适合愛美的女士。

經過浸泡的黃豆、銀耳，再加上黑枸杞、紅棗，打出來的豆漿濃稠細膩又香滑，不用加糖也有微微的甜味，冬天的早餐來一杯真不錯。

所用食材：黑米，黑豆，黑芝麻，核桃，花生

秋去冬來陰盛陽衰，根據“五行養生”的理論，冬季要常吃黑色食物補益腎髒，黑米、黑豆、黑芝麻是常見的黑色食物，用來煮粥或是打豆漿，冬天食用極佳。

我另外加了點核桃、花生，不但營養更豐富，主要增加香濃的口感，同樣沒有加糖，喜歡喝甜味豆漿的，可适量加些冰糖或是白糖增加口感。

所用食材：胡蘿蔔，黃豆，小米、銀耳

大家都知道，小朋友吃胡蘿蔔能保護視力，但有些孩子不喜歡吃，不妨打豆漿的時候加進去，一點都吃不出來胡蘿蔔的味道，還更好吸收。

這款豆漿還另外加入了小米、銀耳，打好的豆漿滑順濃稠，營養足好吸收，更适合給上學的孩子喝。

所用食材：紫薯，山藥，薏米，黃豆

紫薯是一種根莖類植物，和紅薯一樣，很多減肥人士喜歡用它來做主食，其實打豆漿時候加一點，豆漿就會呈現浪漫的紫色，好看也好喝。

這款豆漿的搭配，相對來說更适合女性朋友，紫薯也含有大量的花青素，薏米還有去濕氣的作用，減肥期間喝也不錯。

所用食材：黑豆，黃豆，紅豆，核桃

民間有個古方，叫做“三豆飲”，就是黑豆、黃豆、綠豆這三種豆子經過浸泡脹大後，再加冰糖一起熬煮，有很好的食療功效，但綠豆更适合夏天食用，因此我換成了紅豆。

這三種豆子經過浸泡，再加核桃來打豆漿，口感細膩，豆香濃郁，比外面賣的豆漿強多了，搭配中式的油條、饅頭、包子啥的都合适，老少皆宜。

所用食材：紅薯，枸杞，紅棗，黃豆

紅薯我們這裡也叫做地瓜，大家可能都是烤或是蒸，但是打豆漿加點也挺好的，這款豆漿另外搭配了枸杞、紅棗，打好的顔色還是呈紅薯的黃色。

這款豆漿也同樣适合減肥的人士，相對來說熱量低，營養比較全面，不用擔心長胖，好喝好吸收。

烹饪小貼士：

1、打豆漿的豆子最好提前浸泡，早餐食用頭天晚上睡覺之前泡上早晨正好，經過浸泡的豆子打豆漿出漿率更高，口感也會更細膩。

2、打豆漿或是米糊，食材和水的比例，基本在1：8~10，喜歡濃稠的就少加點水，反正則略多加點水。

3、我家用的是破壁機，豆漿機也一樣可以的，不過破壁機更方便省事，無需過濾就很細膩順滑。

你也喜歡喝豆漿嗎？喜歡的話不妨收藏起來，每天換着做不重樣。原創圖文，嚴禁抄襲盜用，違者必究。

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