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檸檬磅蛋糕的簡單做法

生活 更新时间:2024-09-07 11:21:34

檸檬磅蛋糕的簡單做法(玫瑰磅蛋糕的做法)1

做法步驟

1、黃油室溫軟化,分三次加入糖粉攪打

2、黃油較大值顔色變淺,體積膨大

3、 雞蛋三兩隻,打散,少量多次的加入打發好的黃油中

4、篩如泡打粉和低筋面粉,翻拌至無幹粉

5、加入玫瑰醬。翻拌均勻

6、将蛋糕糊放入模中,輕震消泡,烤箱預熱,170℃,中層,上下火,40min

7、配上一杯玫瑰茶,就是美美哒下午茶~

8、

9、

心情故事

磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老!磅蛋糕源于18世紀的英國。當時的磅蛋糕隻有四樣等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各占1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕 《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滞而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中,最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹”玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒氣活血,美容養顔,令人神爽。玫瑰初開的花朵及根可入藥,有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調,跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等症。

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