來源:《咬文嚼字》雜志
作者:劉大壽
挑戰你的“字”慧:在北方某地一家食品店内,有個櫃台出售一種發面蛋糕,包裝袋上用手寫體寫了三個大字:草子糕。糕點難道是用“草子”做成的?請您猜猜看。
解疑:圖片上應是“槽子糕”,而非“草子糕”,包裝袋上寫了别字。北方方言将蛋糕稱為“槽子糕”,因制作時将雞蛋、面粉、白糖等材料攪拌均勻後,做成面團,放入模子中烘烤而得名。《清稗類鈔》:“蛋糕曰槽糕,言其制糕時入槽也。”
責任編輯:楊娜
轉發:魏淑靜
審核:郝林
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