香菇肉包子素餡的做法?,我來為大家講解一下關于香菇肉包子素餡的做法?跟着小編一起來看一看吧!
香菇肉包子素餡的做法
包子的做法,前面的筆記已經說過了,今天來說一下,香菇肉餡的做法。
椰蓉包子我是用的面包機和的面,10分鐘,然後這個方子,水,有點少,我加了15g 左右的牛奶。糖用了11g ,鹽放了一小勺,大概3g 左右,4g 酵母,蒸了18分鐘。
1、香菇冷水泡軟,然後切丁,剁碎。
2、豬肉前腿肉,剁碎碎。
3、分三次或四次,往豬肉裡加一點點溫水,攪拌均勻再加下一次。
4、香菇倒入豬肉中。
5、放一勺耗油,一勺生抽,一些花生油,一點胡椒粉。(根據自己的口味定),攪拌均勻即可。筆記, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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