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怎樣做米酒湯圓

生活 更新时间:2024-07-18 07:14:37

怎樣做米酒湯圓?黑芝麻湯圓300g、冰糖50g、米酒100ml鍋中加水,紅糖放入鍋中大火燒開;湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成面團,揪成小團用手揉成小圓團,下面我們就來聊聊關于怎樣做米酒湯圓?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做米酒湯圓(做米酒湯圓的步驟)1

怎樣做米酒湯圓

黑芝麻湯圓300g、冰糖50g、米酒100ml。

鍋中加水,紅糖放入鍋中大火燒開;湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成面團,揪成小團用手揉成小圓團。

鍋中糖水燒開後小湯圓下鍋煮1分鐘左右。

小湯圓漂起來改成小火,打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形後攪動一下防止粘鍋。

稍微煮片刻後加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。

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