安徽肉雞養殖現狀?雞蛋價格已低過西紅柿，我來為大家科普一下關于安徽肉雞養殖現狀?以下内容希望對你有幫助!

安徽肉雞養殖現狀

雞蛋價格已低過西紅柿

以往在餐館點份“西紅柿炒蛋”，如果雞蛋比西紅柿的分量少，食客就會覺得老闆摳門，在大家心裡，雞蛋貴過西紅柿。但昨日記者在家潤多超市看到，散裝的河北雞蛋每斤3.38元，而旁邊品相較差的西紅柿卻每斤3.48元，盒裝西紅柿每斤4.5元。一位正在購物的大媽告訴記者，今年雞蛋确實很便宜，她前幾天在大潤發超市還看到過2.99元一斤的雞蛋，而去年同款的雞蛋卻賣到5元一斤。

一位在青陽閣集貿市場批發銷售雞蛋的商戶向記者吐槽：蛋價在持續下跌，現在她的本地雞蛋每個隻賣到4毛錢左右，“以前每個可以賣到6毛以上，也不知道是不是受禽流感新聞的影響，外地雞蛋更不好賣！”

蛋雞養殖業遭遇寒冬

從全國範圍來看，雞蛋價格逐步下滑跌破成本線，養殖利潤收窄，今年2月更是創3年來新低。而我市蛋雞養殖業更是遭遇了10年來最冷寒冬，産業内供過于求的矛盾凸顯。去年12月，雞蛋批發價進入下跌通道，連續3個月持續下跌，由161元/箱（45斤約360枚）跌至101元/箱，跌幅達37.27%，連元旦、春節消費旺季也沒能“擡起頭來”，短期沒有回暖迹象。

3月1日至6日，市發改委價格監測中心調查走訪了市畜牧獸醫水産局、蛋雞養殖企業湖南三尖農牧有限責任公司、桃源縣三江家禽養殖專業合作社、雞蛋批發零售點甘露寺大市場及5家大型超市和部分普通消費者。調查顯示，一箱雞蛋成本價約140元，目前行情下，每産一箱約虧損40元。據湖南三尖農牧有限責任公司介紹，1月份該公司虧損120多萬元，2月份虧損翻番增至260多萬元。

多方原因緻蛋價下跌

由于2014、2015年連續兩年行情較好，全年雞蛋均價為195元/箱。行業利潤不僅刺激原有養殖戶擴大規模，而且刺激社會遊資流向蛋雞産業。“火箭蛋”炒作助勢，一時間各地養殖場如雨後春筍紛紛上馬，國内幾家大型畜牧工業設備廠家如華南、廣鑫訂單供不應求。近3年蛋雞存欄量持續增加，雞蛋貨源充足。以我市桃源縣為例，作為中南最大的商品蛋雞和商品雞蛋生産基地，2014年末全縣蛋雞存量是820萬羽，2016年末達到1060萬羽，增幅達到29.27%。蛋雞産業産能過剩，供應量整體維持在高位，而需求量卻因為餐飲、食品行業不景氣而受到沖擊，蛋雞養殖行業雪上加霜。

據行業主管部門介紹，我市目前暫未出現禽流感病例，但各級電視台、互聯網及微信群反複傳播H7N9禽流感疫情，一些市民談“禽”色變，造成消費恐慌。一些學校、團體明令禁止采購鮮雞蛋；部分農貿市場、社區超市限制采購蛋品，過去居民青睐的蛋品如今日漸受冷落。據了解，湖南三尖農牧有限責任公司已積壓蛋品2.3萬件，每日自産和收購鮮雞蛋5000多件，銷售2000多件，未來庫存仍會上漲。

未來蛋價或将緩慢回升

據市發改委價格監測中心預判，雞蛋價格低迷狀态還将持續一段時間。近期雞蛋價格的持續走低，已普遍低于成本線，導緻我市養殖戶補欄積極性很低。入夏後，蛋雞産蛋量也将下降，預計未來我市雞蛋産量會逐漸減少，9月進入常年的需求旺季，四季度雞蛋價格有可能小幅回升。

記者 蔣文輝 通訊員 蕭生幸 文雯

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