金華火腿怎樣去哈喇味?将金華火腿先用清水清洗一遍然後放入溫水中浸泡3-4小時,今天小編就來說說關于金華火腿怎樣去哈喇味?下面更多詳細答案一起來看看吧!
金華火腿怎樣去哈喇味
将金華火腿先用清水清洗一遍。
然後放入溫水中浸泡3-4小時。
待其泡軟之後再用刷子徹底刷洗幹淨。
将洗好的金華火腿放入鍋中,加入料酒、生姜、蔥段焯水。
這樣火腿上的哈喇味基本就可以去除了。
如果還是覺得有味道的話,可以将它與其他食物一起食用,掩蓋其味道。
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