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紅燒梭子魚的最佳吃法

生活 更新时间:2024-09-28 22:04:45

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)1

香炸鮮梭魚

原料:梭魚、雞蛋、面粉、玉米油、鹽、蔥、姜、蚝油。

做法步驟:

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)2

第1步、梭魚洗淨,放料酒、蔥、姜、蚝油、鹽、胡椒粉,拌勻腌制20分鐘。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)3

第2步、面粉裡面加一個雞蛋,放鹽調一個稠一點的面糊。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)4

第3步、面糊倒入梭魚裡面。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)5

第4步、鍋内放油燒熱,放入魚塊中火慢慢炸,炸至定型反面。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)6

第5步、兩面炸至金黃撈出。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)7

第6步、油溫升高,倒入魚塊複炸,炸至外皮酥脆撈出。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)8

第7步、裝盤。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)9

第8步、香噴噴的酥炸梭魚。

紅燒梭子魚的最佳吃法(香噴噴的酥炸梭魚)10

第9步、又香又脆。

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