鹵汁拌杏鮑菇怎麼做?準備杏鮑菇500g、香菜60g、食鹽少量、辣椒适量、生抽少量、雞精少量,下面我們就來說一說關于鹵汁拌杏鮑菇怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備杏鮑菇500g、香菜60g、食鹽少量、辣椒适量、生抽少量、雞精少量。
備好原材料,将杏鮑菇和香菜清洗好,放在一旁備用。
将杏鮑菇撕成絲狀,然後放入盤中,放進鍋中蒸熟。
準備配料,将香菜切成小段,辣椒根據口味同樣備好。
在小碗中倒入食鹽,雞精,生抽還有辣椒段,蔥和蒜苗等等。
在調料上淋上熱油,然後攪拌均勻,放在一旁備用。
将蒸好的杏鮑菇撈出,上面淋上先前調好的調料,放上香菜,攪拌均勻,涼拌杏鮑菇就完成了。
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