女人是社會和家庭最重要的部分，作為一個女人承載着孕育新生命的使命，身體的健康和營養狀況與成功孕育新生命及哺育寶寶健康成長密切相關，所以，女人應該時刻保持鍛煉好身體，營養合理的膳食和良好的心理準備，除了讓自己保持活力和美麗，也為孕育下一代健康的寶寶打下一個良好的基礎。

中國營養師培訓教材，對營養做了詳細的解譯，營養比較完整的定義是：“機體通過攝取食物，經過體内消化、吸收和代謝，利用食物中對身體有益的物質作為構建機體組織器官、滿足生理功能和體力活動需要的過程”

通過這個定義我們也可以看出營養是構建身體的物質基礎，我們身體的基本單位是細胞，而細胞是由各種營養素所組成，所以寶寶在我們子宮裡安家後，每一個細胞的分裂和生長，都依賴于媽媽提供的營養，媽媽的每一口飯菜和入口的食物都關系着寶寶的健康狀況。

在工作中也遇到很多的孕媽不太注重自己的飲食，或是不懂得如何科學合理的飲食，因為飲食不合理導緻媽媽自身肥胖或其它妊娠期疾病，比如：貧血等問題，對産後泌乳和身體恢複造成很大的影響，同時也導緻寶寶身體生長發育不良狀況，低出生體重或是巨大兒，或是寶寶出生後抵抗力差，經常生病，這些都和媽媽孕期飲食有密切的關系，所以媽媽們一定要重視每一口食物。

今天就和大家分享一下孕早期的營養補充，科學合理的膳食是保證寶寶健康的重中之重。

上面這張圖是中國營養學會和中國婦幼營養分會給出的備孕期的飲食建議，同時建議孕早期營養攝入參考此圖，一般孕早期指的：末次月經到孕3個月，因為這個時期寶寶生長發育相對要慢，如果備孕期媽媽體内營養儲備充足，孕前三個月正常飲食，就可以滿足寶寶發育所需要的全部營養，不需要另外特意補充。

如果備孕期營養儲備不足，特别是孕前缺乏葉酸、鐵的媽媽，在早孕期也要另外補充營養制劑，以防止寶寶發育缺陷與營養缺乏。

以上建議隻适合正常體重的媽媽，如果媽媽孕前超重或是體重過低，要做适量的調整飲食結構。

孕期營養這麼重要，那我們到底怎麼吃才是科學合理的呢？根據膳食寶塔我們具體分析一下：

水是生命之源，寶塔的基層是水，孕早期每天飲水1500-1700毫升。

這裡的水是指--白開水，而不是飲料，果汁，飲料、果汁不能代替白開水！

孕早期谷薯類一天食用量約為：250-300g，其中全谷物及雜豆50-75g，薯類50-75g。

谷類主要有：稻谷（大米）、小米、小麥、玉米、高粱、大麥、燕麥、荞麥等

雜豆主要有：綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、芸豆等

薯類主要有：紅薯（地瓜）、木薯、馬鈴薯（土豆）、山藥、芋頭等

山藥和土豆我們平時都當蔬菜吃，其實他們的主要成分就是澱粉，以後可以做為主食來吃。

谷類是我國的主食，谷類的主要營養成分有：

（1）蛋白質含量一般為7%-12%，也是蛋白質較好的來源。

（2）谷類脂肪含量較低約2%，主要含不飽和脂肪酸，也就是我們說的對人體有益的好脂肪，主要集中在糊粉層和谷胚中，具有降低血清膽固醇，防止動脈粥樣硬化的作用。可惜我們平時吃的精米面太多，這些營養價值很高的部分都被去掉了，所以寶塔強調全谷物，也就是我們說的整個谷粒，沒有經過精細加工的。

（3）碳水化合物含量70%以上，谷類是我們能量供給的主要來源。

（4）谷類中含礦物質約1.5%-3%，主要是磷、鈣、鎂、鉀，鐵含量較低，此外還含有一些微量元素。主要在谷皮和糊粉層中，精加工過程中損失很多。

（5）谷類是維生素B族的重要來源，如：維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸等，主要在糊粉層和谷胚中，加工越細，維生素損失越多。

谷類中含有我們身體所必需的營養素，強調一點：是全谷類，而不是精細加工的精米面，除了碳水化合物，加工越細對人體有益的營養素損失越多，所以特别是孕期最好以全谷物為好，也就是我們說的粗糧。

孕早期每天保證主食中有粗糧和薯類，代替部分精米面，營養全面且防止便秘。

孕早期每天保證蔬菜300-500g,水果每天200-350g.

蔬菜和水果是人體所需維生素和礦物質的主要來源，保證餐餐有蔬菜，其中深顔色蔬菜占1/2，果汁不能代替水果，無論蔬菜還是水果要吃新鮮的，營養流失少。每周食用1-2次海産品，以補充碘。如：海帶、紫菜等。

很多媽媽覺得水果好，對寶寶皮膚好，于是大吃水果，這是一個很大的誤區，飲食強調的均衡，任何食物過量食用，都可能會造成營養的不均衡，而且水果裡含糖很高，過量吃水果造成孕期體重增長過快，産後減肥困難。

孕早期每天保證瘦畜禽肉40-65g，其在每周保證1-2次動物肝髒或動物血，以提供充足的維生素A和優質鐵，魚蝦類每天保證40-65g，如果覺得每天吃魚蝦麻煩，也可以隔天吃，但每周要保證攝入，雞蛋每天一個。

肉禽蛋魚通稱動物性食物，是人體優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的主要來源。所以每天必需攝入足量，但不能過量，并且以瘦肉為主，以免投入過量脂肪。

孕早期每天保證奶類300g，經常食用的有牛奶和羊奶及其奶制品，除了維生素C含量較低外，其他營養素含量都比較豐富，特别是含優質蛋白和豐富的鈣，是孕期補鈣最好的食物。

大豆及其制品包括：黃豆、青豆和黑豆，每天需要投入約15g，大豆含有豐富的優質蛋白、維生素和礦物質，這裡的不包括雜豆類，主要指黃豆。

堅果每天保證10g,堅果美味可口，營養豐富，但脂肪含量約50%，所以每天保證有，但不要貪嘴奧，現在有很多每日堅果，裡面堅果品種多，而且每包的量也比較合理，是非常好的選擇。

這也是最後一層，加碘鹽每天少于6g，這個非常容易過量，特别是北方地區口味普遍較重，再加上醬油等調味品裡都含有較多食鹽，所以建議菜做好後再放鹽，這樣防止食鹽過量， 同時使用有2g鹽勺，提醒自己不要過量。

油每天25-30g,這個也很容易過量，很多人覺得放油少了做菜不香，這也需要我們慢慢調整，一切以健康為中心，使用有刻度的油壺，時刻提醒自己，過量對身體不利，慢慢的改變飲食習慣。

以上六層食物，是我們人體保證健康必需攝入的營養素，沒有不好的食物，也沒有完美的食物，隻有合理的搭配，所以要保證孕早期營養全面且均衡，這些食物每天都要保證攝入充足但不過量。

總結一下，作為女人承載着孕育下一代的重要責任和使命，作為媽媽我們更希望生育一下健康聰明的寶寶，孕期營養全面均衡非常重要，營養是保證媽媽和寶寶健康的最基本的條件，關注每一口食物，為寶寶的身體健康打下一個堅實的基礎，希望我們的寶寶都能健康快樂茁壯的成長！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!