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糯米黏團怎麼做

生活更新时间:2025-01-12 18:10:40

糯米黏團怎麼做?準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若幹，今天小編就來說說關于糯米黏團怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糯米黏團怎麼做

準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若幹。

先把水倒入糯米粉内，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘。

在加熱的時候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒心。

微波爐停了之後，取出容器，用勺子把面糊用力攪拌均勻，再次放入微波爐加熱3分鐘，看到面糊變成透明光潔的面團，就好了。

取出容器，稍稍放涼至手可以觸摸的溫度時，在面團整體均勻的撒上澱粉，然後切成8塊，每塊小面團都用手攤開，包入剛才做好的餡兒心即可。

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