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蒜蓉西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花的做法
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更新时间:2026-11-05 07:34:30
蒜蓉西蘭花的做法?,今天小編就來聊一聊關于蒜蓉西蘭花的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒜蓉西蘭花的做法
吃貨打卡季在夏天這幹燥的季節,多吃水果和蔬菜,補充維C體質佳,西蘭花便是不錯的選擇,西蘭花的烹饪方法多樣,且可以随意搭配多種食材,最常見、最經典的做法非“蒜蓉西蘭花”莫屬了,清脆爽口的西蘭花配上蒜蓉的清香,既清爽又美味。 蒜蓉西蘭花 所需材料:西蘭花1顆,小米椒2個,蒜3-5瓣,蚝油1勺,生抽1勺,鹽少許,食用油适量 制作過程:1、西蘭花掰成小朵,莖的部分去老皮切成片,放入鹽水中浸泡10分鐘,再撈出沖洗幹淨備用,蒜切末,小米椒切圈 2、鍋中燒開水,水開始冒泡還沒燒開的時候,加入一勺食用油和少許鹽,再放入西蘭花,大概煮約1-2分鐘撈出過冷水沖洗 3、鍋中倒入适量的食用油,油熱至7成熱時放入蒜末和小米椒炒出香味,加入1勺蚝油、1勺生抽翻炒均勻,再倒入焯好的西蘭花翻炒均勻即可 一道美味的蒜蓉西蘭花就做好了,清脆少油,好吃易做,你也趕緊做起來吧!,
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