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山珍面簡單做法

生活 更新时间:2024-12-17 17:43:24

山珍面簡單做法?主料:面條150克、雪菜100克、肉絲50克輔料:老幹媽1勺、食鹽1茶勺、雞精半勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、玉米油1湯勺,我來為大家科普一下關于山珍面簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

山珍面簡單做法(山珍面怎麼做)1

山珍面簡單做法

主料:面條150克、雪菜100克、肉絲50克。

輔料:老幹媽1勺、食鹽1茶勺、雞精半勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、玉米油1湯勺。

肉絲洗幹淨,備用。

炒鍋放油,燒至7成熱,放入肉絲煸炒變色。

倒入雪菜,翻炒均勻,約1-2分鐘。

加入生抽、老抽、老幹媽、雞精、白糖調味上色,炒勻盛出備用。

另起湯鍋,清水放鹽燒開,放入面條。

準備大碗,待面條變色撈出。

将之前炒好的雪菜肉絲及其湯汁全部倒入面條上。

攪拌均勻,放入小碗中,即可。

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