火鍋可絕對是全民寵兒，不管是以四川為代表的辣火鍋，還是以北京為代表的銅火鍋，都讓人垂涎欲滴，舉起筷子們共赴熱辣紅湯，蔬菜肉片起起落落，圍繞着騰騰熱氣，情緒也跟着暖了起來。可這冬天一到，火鍋的人氣暴漲，外面哪哪都排隊，那就在家裡自己做！

100%純牛油

吃火鍋會變肥宅？重慶人視火鍋如命，卻少見胖子，秘密就在于重慶火鍋隻用純牛油，牛油是吃不胖的，如果加了豬油或色拉油，才容易長脂肪。

【飯爺牛油麻辣火鍋底料】隻選用色澤白潤的100%純牛油，不摻雜質。優選高原地區牧種，經過特殊工藝提煉，具有獨特的厚重香味，比普通牛油更香，能最好地吸收辣椒和花椒中的香、麻、辣味，久煮不渾湯。

牛油在加熱的過程中為食物和湯底增香。下火鍋時，豐腴牛油浸潤食材，鎖住食物的鮮，香辣不失本味。這樣的湯底不辜負入鍋的肉和菜。

傳統的川味老火鍋風味

重慶火鍋以麻辣鮮香著稱，可以滿足不同食客的需求。

辣

說到辣，【飯爺牛油麻辣火鍋底料】中，除了使用到無雜油的100%純牛油之外，裡面用到的顆粒飽滿、顔色紅潤新一代辣椒，香辣醇厚。

還有濃香醇正的“川味之魂”郫縣豆瓣經手工慢火細熬，釋放出麻辣鮮香的本味，湯底紅亮純淨。郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一。它的發酵時間長，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點。其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺産名錄。

麻

關于麻的口感，這款産品精選了四川茂汶的“大紅袍”花椒，被稱為“花椒界的愛馬仕”。它的果實具有油重粒大、色澤紅亮、芳香濃郁的特點，熬制出醇麻可口的獨特風味。

另外，這裡面也搭配了被稱為“中國青花椒第一縣”四川金陽的青花椒，它是榨菜、火鍋、川菜必不可少的調味。這兩種花椒的碰撞徹底激發了這款産品的麻香口感。

香

提到香，這款火鍋底料了還加了20多種香辛料，在傳統的基礎上将草果、豆蔻月桂葉等二十多味香辛料進行碾磨和科學配伍，使得整個口味更豐滿，醇厚而不膩。0化學添加劑、0香精和0色素，讓你吃得安心，健康零負擔。

手工成型

牛油和醬料是分離的，經過醬心配比，手工成型，再将香葉、豆蔻、辣椒手工添加在成型的牛油上，每一份牛油火鍋底料都像一件工藝品。

牛油是維他命A的富豐來源，而且容易吸收。含有酪酸、鍊脂肪、月桂酸、共轭亞油酸具有抗細菌和抗黴菌的作用，具有抵禦腸胃感染的作用。

可以衆人樂，也可以一人樂。家中常備飯爺牌「牛油麻辣火鍋底料」，平時給自己煮個麻辣粉，煮個冒菜或者毛血旺都很方便。暖暖的食物落肚，心情也變得暖暖的。

天氣越來越冷，不止火鍋愛好者蠢蠢欲動，人人都開始貪戀一口熱湯，提前備好飯爺火鍋底料，勞碌一天後的一碗麻辣燙、假日朋友聚會的火鍋，你随時可以擁有。

這款「牛油麻辣火鍋底料」可是曾被BTV主持人媛媛推薦過的哦

最能打破人與人之間距離的食物，是火鍋無疑了，火鍋能帶來紅火熱鬧的氛圍，圍着火鍋喝着酒談天說地，辣的過瘾人生才更加過瘾。

飯爺 牛油火鍋底料 400g*2

日常價67.6元

活動價49.9元

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