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抗癌食譜一日三餐菜譜

生活 更新时间:2024-07-04 10:07:00

石斛花旗參炖龜

孤單但不孤獨,奢華但不奢侈,饕餮盛宴一個人享受,恐怕也是一種生活意境。

· 難度:容易

· 烹饪時間:102分鐘

· 口味:鮮

食材

· 300克烏龜塊

· 各少許石斛、花旗參、枸杞

· 2克鹽

· 雞粉少許

· 3毫升生抽

· 6毫升料酒

做法

抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)1

1 鍋中注入适量清水燒開,倒入洗淨的烏龜塊,拌勻。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)2

2 淋入少許料酒,汆去血漬,再撈出材料,瀝幹水分,待用。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)3

3 砂鍋中注入适量清水燒熱,放入洗淨的石斛。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)4

4 倒入汆好的烏龜塊,撒上備好的花旗參。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)5

5 放入洗淨的枸杞,淋上适量的料酒。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)6

6 蓋蓋,燒開後用小火煮約100分鐘,至食材熟透。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)7

7 揭蓋,加入少許鹽、雞粉,淋入适量生抽。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)8

8 拌勻調味,轉大火略煮,至湯汁入味。

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抗癌食譜一日三餐菜譜(增強免疫力的滋補聖品)9

9 關火後盛出炖煮好的菜肴,裝在碗中即可。

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