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兒童吃啥菜能提高免疫力

健康 更新时间:2024-06-28 09:46:43

7-12歲是孩子成長的「黃金六年」,這段時間的營養跟不上,是一件很嚴重的事情。10歲以前每年身高平均約增加4至5cm,體重增加1.5至2kg,直到青春期(大約女10歲男12歲),是人生的第二次生長高峰,身高年均增長5至7cm,個别可達10至12cm,體重年增長4至5kg,個别可達8至10kg。兒童青少年期體重增加約30kg,其中16%是蛋白質,它對促進生長發育,提高智力,增強對疾病的抵抗力和提高身體素質皆至關重要。


兒童吃啥菜能提高免疫力(食用知乎免疫力增強)1


想要提高孩子的免疫力,需要增加飲食中蛋白質、維生素C等營養物質的攝入量。我們都知道最好的營養來至于天然的食物,但現在的一些食物無法滿足身體的營養所需,因為食物的營養價值不高,這也是很多人通過調整飲食後,依然看不出什麼效果或是效果不太明顯的原因。想要通過飲食來調理身體,在食材上,你就需要選擇天然或是有機的食物。

兒童吃啥菜能提高免疫力(食用知乎免疫力增強)2


蛋白質是構成細胞的重要成分,細胞中約80%的物質都是蛋白質,而細胞則是構成生物體的基本單位,因此蛋白質是構成機體組織、器官和多種重要生理活性物質的成分。蛋白質分為植物蛋白和動物蛋白,我看過的不少有關營養的書籍中都說到:飲食中的蛋白質攝入量,三分之二來源于植物蛋白,三分之一來源于動物蛋白。這樣的一個蛋白質搭配是比較好的。有蛋白質的食物:奶制品、肉類、蛋類、大豆類等等。

兒童吃啥菜能提高免疫力(食用知乎免疫力增強)3


維生素C含量比較豐富的是新鮮的天然(或是有機的)蔬菜水果,維生素C參與了機體多種生物氧化還原反應,但我們人體自身是不能合成維生素C的,隻能從日常的膳食中攝取。多吃蔬菜水果,會增加膳食纖維的攝入,含有維生素的食物有橘子、綠色蔬菜、猕猴桃等等。


兒童吃啥菜能提高免疫力(食用知乎免疫力增強)4


在孩子的任何年齡段,隻要家長能提供足量的食物,主食、肉類、蔬菜以及水果等按照一定的比例為寶貝準備,就能滿足寶貝生理上對營養物質的需求。


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