幾分鐘就能搞定的番茄雞蛋面-tft每日頭條

幾分鐘就能搞定的番茄雞蛋面

生活更新时间:2024-08-31 21:22:11

幾分鐘就能搞定的番茄雞蛋面（色香味俱全的西紅柿雞蛋面）1

省時省力省心開胃來碗打鹵面。過了涼水的筋道面條澆上鹵子，制作時間短不至于熱的出一身汗，呼噜呼噜下肚，嗝~ 番茄雞蛋都很有營養，溫暖的色彩搭配和酸甜的口感容易引起食欲。簡單快手方便好吃一定要記得看小貼士喔，如果覺得有用的話可以點個關注評論一下，嘿嘿

By 大梁超愛吃

用料

面條 120克
西紅柿 1個大點的
雞蛋 2個
六月鮮輕鹽醬油 2勺
鹽 4g
油 20g
糖 2克
醋 1勺

做法步驟

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1、準備食材如圖

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2、西紅柿切小顆粒，大小如圖

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3、兩個雞蛋打成蛋液，加入5g水攪勻，這樣雞蛋炒不老

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4、熱油下入蛋液，用筷子打散，炒至基本凝固就可以盛出，是比較健康的雞蛋熟吃方法

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5、下入少許油，用小火煸炒西紅柿丁，略微出汁，加入一勺醋(幫助西紅柿起沙）一勺糖(提鮮以及調味)，炒制如圖所示程度

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6、放入雞蛋，略微翻炒，加入兩勺六月鮮原汁醬油，焖煮2分鐘，依據自己的口味加入适量鹽，即可出鍋。

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7、将煮熟的面過涼水盛出，拌入鹵子，倍兒開胃！

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8、拌勻後的面。

小貼士

西紅柿需要用很熟的，出沙會更快。沒有六月鮮輕鹽醬油可以用生抽。煮面可以和處理食材同步進行，省時間。雞蛋油可以少一些，煸炒番茄的時候油放多一些會更香煸西紅柿的時候醋和糖也可以用來調節酸甜程度，可以自己嘗試自己喜歡的口味喔。

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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