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海蛎蛋花豆腐湯

生活 更新时间:2024-04-29 13:14:11

海蛎蛋花豆腐湯?主料:海蛎子肉100g、雞蛋2個、豆腐100g ,現在小編就來說說關于海蛎蛋花豆腐湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海蛎蛋花豆腐湯(怎麼做海蛎蛋花豆腐湯)1

海蛎蛋花豆腐湯

主料:海蛎子肉100g、雞蛋2個、豆腐100g。

輔料:大蔥适量。

調料:油适量、鹽适量、香油适量、味精适量、水澱粉适量。

蔥花切好備用。

海蛎子肉洗淨備用。

豆腐切塊洗淨備用。

雞蛋打碎,澱粉加水,攪拌均勻。

熱鍋放油,把蔥花爆香。

蔥花爆香後,加水,燒開,放入豆腐。

加入海蛎子肉。

加入鹽和味精調味。

加入水澱粉,加入的時候要一直攪拌,防止凝固一團。

湯變的濃稠的時候打入蛋花。

這樣就可以出鍋了哦。

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