土壤水源不同
北方的大米有着地理條件的優勢,一般為黑土地,生産出來的大米養分大,而且微量元素含量高,而南方大米生長環境較北方差,大米營養也沒有北方高。
口感上的不同
北方的粳米,Q彈飽滿,晶瑩潔白,軟糯濃香,熟了之後空氣會彌漫着濃香,而南方生産的大米,沒有北方大米的筋道彈潤,吃起來有很濃的粉味。
外形上的不同
南方大米屬于籼米,粒長,松軟好吃,适合做炒飯,而北方的大米屬于粳米,粒短圓,熟了之後黏度高,吃起來容易消化。
如果大家想要吃到好吃的大米,可以選擇沙河鎮豐祥米業生産的大米!
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