從進入冬天到現在，閨蜜就在說胃部不舒服，去完醫院沒見效果，還又去挂了專家号，最近還去胡慶餘堂看中醫~

我其實偶爾也感覺胃部不舒服，閨蜜還經常提醒我不要掉以輕心~

在這也提醒大家，胃部不适雖然是常見問題，但不容小視，大家可千萬要引起重視哈！

和家人聊天的時候，我媽建議我日常除了多喝粥，還可以喝藕粉養胃，早上一碗藕粉，開水一沖泡，省時也省力。

老一輩人也常說：“别看它簡單，卻能補五髒。”确實也是，《本草綱目》裡就稱藕為“靈根”，為祛淤生津之佳品，可補血養顔、溫胃健脾。

好的藕粉，泡好後粉嫩、軟糯，清清甜甜、自然回甘，潤得兩頰生津~

我特意為大家找了一款藕粉，由“藕粉國家标準”的制定人易宗初監制。少有地保留了手工刀削工藝，天然、無糖、無添加，粉嫩、細膩，嘗一口，心都溫暖起來。

丨養胃潤燥，補血又養顔丨

甜香如荷，一口化開的溫潤綿糯

自古有言“女子三日不斷藕”。純藕粉不僅好吃，更養人。可益胃健脾、養血補益、清熱涼血，尤其是對需要養氣血的女性特别适合。

早在清鹹豐年間，蓮藕就被欽定為禦膳貢品了。

但說實在的，現在想要吃到純正的藕粉實在太難了。

市場上買到的多是機器生産，混了馬鈴薯粉、增稠劑、凝固劑等，甚至還添加香精、色素提色提味，根本沒法放心吃。

機器生産的藕粉，高溫處理後營養大量流失，口感也如沙子般粗糙帶有顆粒感。

今天給大家介紹的這款藕粉，不混入任何的木薯粉、土豆粉，原料隻有蓮藕，采用純天然手工刀削工藝，形如霜雪、白若鵝毛。

手工刀削完整的保留了藕的營養，藕粉富含鐵元素和維生素B12，十分養胃潤燥，補血養顔。

我自己泡出來的藕粉，濃稠細膩，口感柔和，感覺喝一碗就得等于普通藕粉三碗的營養。

丨隻采寒冬當季新鮮的旱田藕丨

寒風裡的辛苦，隻為手中的一碗藕粉

口感要好、營養要足，自然是離不開好的藕和好的手藝。

這款藕粉采用中國藕鄉江西廣昌的旱田9孔藕，淤泥裡大量有機沉澱物是天然的營養，把蓮藕養得胖嘟嘟的，肉厚、料多、孔小。

△ 江西廣昌，全國數一數二的蓮藕産區

作為中國農業部認可的綠色種植基地，全程不添加任何農藥、化肥，水質清澈、無污染，種出的蓮藕用于食用讓人更安心。

挖藕并不容易，每年11月到來年3月，天寒地凍，藕農們要從一米多深的藕塘淤泥中挖出鮮藕。因為寒冬時節，是鮮藕澱粉含量高、制藕粉的黃金時間。

丨100斤蓮藕才得6斤純藕粉丨

16道傳統工藝，清甜更易吸收

從生産時就進行嚴格把關，隻挑選大隻的9孔藕，口感好、澱粉含量高的部分，做出來的藕粉味道自然純正清甜，這是其他藕種，或者小藕、藕節、藕邊等邊角料難比的。

采藕難，手作純藕粉更是不容易，做到出口品質的更是少之又少。本飯今天推薦的這款“井意”手工藕粉，藕粉純度高、刀削工藝好，累計出口美、日、韓等國超80噸。

廣昌當地藕農純手工刀削的工藝已傳承1300年。

經曆磨藕、過濾、沉澱，手工削片，晾曬等16道工序，且必須全手工兩天内完成，以保持最初的清甜與溫潤。100斤鮮藕才能提取6斤純藕粉。

手削是否到位，直接影響藕粉的口感和營養，而這全靠老師傅20多年的經驗。

眼看他們手起刀落，簸箕裡飄落片片鵝毛。輕薄細膩，營養自然更易被人體消化吸收，适合給體質虛弱的人食用。

老一輩的人都知道，削下的藕粉隻有自然曬幹，才能留住最初的鮮甜，不烘不烤，才做出這營養的純藕粉。

輕薄如鵝毛，藕粉更易幹燥，因此不放防腐劑也可自然保存2年。

丨手工制作，營養健康丨

沖泡方式簡單、易上手

好的藕粉，開袋就有淡淡的蓮藕清香。藕粉因為純度高，富含鐵元素，接觸空氣容易引起氧化，顔色會由白漸漸轉為微紅，晶瑩剔透的，像琥珀一樣。

藕粉的沖泡，我要提醒大家一個小竅門：先用涼水将粉完全調勻，然後倒入不低于95°的沸水并攪拌。這樣做出的藕粉細膩均勻，晶瑩剔透哦~

飲水機的水不行的哈~

大家不用擔心收到藕粉的時候不會操作，包裝盒上也有生動詳細的操作指南~

關于水量多少的問題，大家可以根據自己的喜好沖調，或稠或稀都好吃！

低脂、低熱、天然手工制作的藕粉，自然讨得了很多愛養生、又愛甜食的女生的歡心。

純藕粉無味、無糖，喜歡吃甜的，可以撒一把桂花、舀一勺蜂蜜或者一塊冰糖加在裡面。一碗養胃早餐、或是午後滋陰養顔的甜品就做成了。

與水果混搭、與堅果混搭，格外美味哦~

丨天然、無糖、0添加丨

孕婦、小孩、老人都适合吃

我最近每天早上起來都喜歡泡一碗，稍微加一點堅果在裡面，但沒加糖。細膩清甜從舌尖一直暖到胃裡。

獲得綠色食品認證的同時，還經過了權威質檢機構質檢，為了大家可以放心食用。

已經下單的吃貨們也反饋口感細膩柔和，好評不斷呢~

天然、手工制作，且不添加任何糖、香精、防腐劑和增稠劑。同時藕粉有易消化吸收、營養飽腹的特點。

小孩當輔食，保護腸胃，增強免疫力，孕婦和小孩也能安心食用。

滿滿一罐，足足有500g，現在折扣價才不過68元，每次沖泡10到15克話，一罐也可以吃足一個月，性價比非常高了~

▼點這裡，帶走一罐原生态刀削純藕粉。

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