果農在蘋果收獲的季節，有兩種售賣蘋果的方式

一種 ，是在蘋果收獲的時候直接把蘋果從樹上摘下來，賣給收購商，也就是果販子。我們這裡通俗的講叫老客。

二種 ，就是把蘋果采摘下來以後存入冷庫，不用直接去賣，等到了合适的價格或者自己覺得可以賣的時候，客商就從冷庫直接看貨直接購買。

1，蘋果入庫的第一個坎，冷藏費

冷庫顧名思義就是存放蘋果的地方，就像我們的冰箱一樣，冷庫就可以看成一個大個的冰箱。這個冷庫的作用就是給蘋果保鮮，讓蘋果的口感和色澤跟剛摘下來的一樣。

這個大冰箱靠什麼賺錢呢？就是冷藏費。山東煙台這裡的冷藏費一般是在0.25元或者在0.3元之間，根據各個地區的不同情況而定。果農存放蘋果，不管是存放多少天，這個冷藏費是一直不變的。有的果農今天存上明天就賣掉了，這個冷藏費也是要收0.25元。如果果農存放了一年，那麼冷藏費一樣也是收0.25元。

但是有三波人，是可以減少冷藏費的，一個是冷庫老闆的親戚，二一個是 庫存蘋果大戶，最後一個是長年在同一個冷庫存入蘋果的農戶。畢竟人情面子總是要給的。

冷庫老闆為了給自己創收，每年的冷庫入庫的時候都會請客，讓更多的果農把蘋果存放自己的冷庫裡。

作為果農也是最為難的時候，跟張三冷庫關系也不錯，跟李四冷庫也不錯，到底入哪個好呢？就要冷靜想一下，哪個冷庫品質好，哪個冷庫走貨快還能賣高價，畢竟辛苦一年就指望這點收成，誰也不想為了面子而不吃飯對吧。

2，蘋果入庫的第二個坎，存放位置

一個冷庫往往可以存放好幾千噸或者幾萬噸的蘋果。這幾千幾萬噸的蘋果是分開好多庫洞來進行存放的。一個冷庫往往會有幾個或者十幾個庫洞，每個庫洞可以存放幾百噸或者幾千噸的蘋果。

1）那麼問題就來了

這些蘋果的排放規格是什麼呢？果農的蘋果存放在裡面是如何找到的呢？

這裡的庫洞可沒有什麼先進的設備，就是一個空空洞，冷庫裡用叉車把百姓的蘋果挑入庫中，入庫的箱子上貼着果農的姓名，蘋果的型号和類型。叉車就叉進去了，一層層的疊放。如此多的蘋果大部分都是靠庫存保管手記或者腦子記或者畫一個手繪草圖。

2）那麼問題又來了

農戶的蘋果會不會貼冷風機太近而被凍傷呢？農戶要賣蘋果能準确的把蘋果叉出來嗎？

農戶蘋果被凍時有發生，隻能說冷庫在沒有存滿的時候，盡量不要靠近冷風機太近。如果冷庫存的很滿，肯定會影響到農戶的一些利益。因為這個問題吵架的不在少數，隻能看冷庫老闆的态度咯。

農戶蘋果存入如何準确的叉出來，這個問題就需要叉車工，保管的配合，都是要有一個好腦袋，同時要進行多次倒騰庫。有很多時候因為庫存太多，庫洞太大，人員腦袋不好使，一連一個星期都找不到農戶存貨的現象。

3，蘋果入庫的第三個坎，賣蘋果的煩惱

冷庫裡存放蘋果，會有客商來看果收購，果農的蘋果能賣到自己理想的價格嗎？

這個大部分冷庫都是很不錯的，為了讓冷庫得到更多果農的認可，拼命的給果農賣蘋果，而且價格都很合理并且超乎果農的預期。這樣的冷庫往往能受到大部分的果農的支持。

有好的就有不好的，有一些冷庫耍一些小聰明，從中間吃一點點的差價。比如說，客商看上張三家的蘋果，出價2塊，而張三去不了冷庫監督，就告訴冷庫說你看着不低于1.7元賣就可以了。那麼冷庫自己操作的空間就很靈活。

所以還是建議冷庫裡有客商收購自家蘋果的時候盡量到場，做好價格留賬，同時做到心中有數，畢竟辛苦了一年最後的一步一定要做到位。

4，蘋果賣完的回收尾款，一般要拖上幾天

果農的蘋果賣完以後，往往不能及時的拿到錢，需要等上幾天或者一段時間，這個需要果農積極跟進。關于自己的利益還是要多上一點點心的。

一個1萬噸的冷庫，如果庫存收到5千噸，就是250萬，存一天的利息也很多哦。所以哦，還是要對自己的切身利益多關心一點點嘛。

果農辛苦一年不容易，一定要認真的對待自己的勞動成果，不管是賺多賺少，都要積極的對待，積少成多，就是一筆巨額财富。

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