栗子好吃皮難去,這是很多人吃栗子時都會有的一種感覺。其實生栗子去皮也沒有人們想的那麼難,它有多個小竅門存在,人們隻要掌握這些小竅門就能用最短的時間把生栗子的果皮去掉,那麼去除栗子皮的小竅門是什麼呢?下面我就來具體告訴大家。
最快剝生闆栗皮的方法
開水浸泡法
1、把生闆栗用開水浸泡,能盡快把它的栗子皮去掉,再去皮以前需要把生闆栗用清水洗幹淨,然後在鍋中放水加熱以後燒開,好的生闆栗放入到鍋中。
2、把鍋蓋蓋好以後浸泡五分鐘,然後打開鍋蓋,取出裡面的闆栗用剪刀在它的栗子殼上剪一個口,用手指輕輕一捏,就能讓外殼裂開可以輕松取出裡面的栗子肉。
微波爐去皮
1、平時想輕松去除生闆栗的外殼,可以借助家中的微波爐,再把闆栗放入微波爐,以前應該用剪刀在闆栗的外皮上剪兩個小口。
2、把剪口以後的生闆栗放入倒盤子中,直接放入到微波爐中加熱,選擇高火三分鐘。加熱以後取出,這時能發現生闆栗的皮已經沿着剪開的小口,直接裂開,用手輕輕一剝就能取出裡面的果肉。
用機器去皮
上面兩種去除生闆栗外皮的原理都是熱脹冷縮,通過加熱讓裡面讓它的外殼脹大,從而能輕松取出裡面的果肉。除了這兩種去除生闆栗表皮的方法以外,大家還可以把生闆栗用專用機器來去皮,在很多市場上那些出售生闆栗商家就有專門的去皮機,在購買以後能幫客戶免費去皮,但是這種機器去皮并不幹淨,需要自己回家再處理一下。
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