茶樹菇和什麼一起煲湯好?茶樹菇和排骨煲湯好,具體做法如下:,我來為大家講解一下關于茶樹菇和什麼一起煲湯好?跟着小編一起來看一看吧!
茶樹菇和排骨煲湯好,具體做法如下:
主料:排骨500克,茶樹菇150克。配料:姜2片,鹽10克。
幹茶樹菇浸泡在冷水中約2-3小時,洗淨,切段,再用一大碗清水浸泡。
排骨斬塊,生姜切片。
油鍋燒熱,下姜片和排骨翻炒至排骨發白加入兩-三大碗水包括第二次浸泡茶樹菇的水),滴2-3滴醋。
待水燒開後轉人煲中,放在電磁爐上,蓋上蓋子180度,炖30-40分鐘。
放入茶樹菇,繼續炖30分鐘。
加入适量的鹽,根據個人愛好撒枸杞,蔥花。
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