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香噴噴的家常菜讓你好吃有面子

圖文 更新时间:2024-07-21 05:22:32

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香噴噴的家常菜讓你好吃有面子(香到筷子都拿不穩的家常菜)1

香噴噴的家常菜讓你好吃有面子

準備好所有食材。 豬肘洗淨,去除雜毛,焯水備用。 烤盤墊錫紙,錫紙表面刷油,豬肘放進烤盤後表面刷油。 裝有豬肘的烤盤放入腔體中層,不預熱,【熱風烘烤】模式230℃烤30分鐘,取出備用。 耐高溫的大玻璃碗内放入烤好的豬肘,倒入沒過豬手的清水、放入姜片6片、蔥段15克、料酒50克、鹽5克、白糖8克、生抽100克、老抽30克、八角2顆、香葉2片、丁香3克、桂皮2克、草果1顆、食用油15克,封上保鮮膜。 蒸盤放入腔體下層,再把裝有食物的玻璃碗放在蒸盤中心,水盒加滿水,【原味純蒸】100℃烹調2小時。(期間水盒缺水,注意加水) 烹饪結束後,取出,切塊食用。 版權歸美的美居所有,任何人不得轉載或使用整體或任何部分的内容。,

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