“入秋了,蓮藕也陸續上市,用肥肉炆着吃最美味了。這次炖蓮藕,除了平時放的調料外,還加了一盒家樂的炆炖專用湯膏,味道更加好。給孩子裝了一大碗,很快就被吃光了,拿着飯碗過來說:“蓮藕太好吃了,還要還要……”炆炖調料湯膏真好用,太方便了!”
食材與明細
1. 蓮藕去皮後切成小塊,然後加入适量清水,用電飯煲煮飯功能,将其煮熟。
2. 燒腩肉切片,大蒜、姜切片。
3. 準備一盒家樂炆炖濃湯寶。
4. 熱鍋,下油,放入燒腩肉爆香。
5. 然後放入蒜頭和蒜段,翻炒片刻。
6. 倒入全部蓮藕。
7. 淋上兩圈老抽。
8. 加入半飯碗清水。
9. 放入一塊家樂炆炖濃湯寶。
10. 放入1/4片黃糖,然後将食材拌均勻。
11. 将蒜尾放入,然後蓋鍋,中火焖5~8分鐘即可。
12. 裝起即可品嘗,美味哒。
溫馨小提示:想要蓮藕口感綿軟,可以帶皮放進壓力鍋熬煮,然後剝皮切塊。如果喜歡有點爽的口感,就可以去皮,用電飯鍋煮熟。
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