我們家經常吃的餃子是蘿蔔豬肉餡、韭菜雞蛋餡兒的餃子,那天無意中聽到同事說黃瓜雞蛋餡兒的餃子也很好吃,一直沒有嘗試。
直到前幾天,天氣很熱,沒有胃口,剛好老媽種的黃瓜豐收了,就提議說要不做一頓嘗嘗吧。
老媽很利落的削黃瓜皮,切絲,放鹽,殺水,炒雞蛋,拌餡,又和面,壓餃子皮,一道道工序下來,很快就可以開始包了。
老媽的手很巧,做事也利索,不一會就包好了,一排排的餃子很是漂亮!
擺放整齊的餃子
餃子~ 媽媽的味道
小巧玲珑,一嘴一個
老媽包的很漂亮,我也試着去包,但是始終沒有媽媽包的立正,沒有繼承到媽媽的巧手[捂臉]
很快餃子就煮好了,韬韬小朋友居然連着吃了10多個呢,第一次連皮帶餡的吃,還吃這麼多,看來以後可以經常做着來吃了[耶]
看着就有食欲呢
蘸着醋,大蒜,芝麻油調成的料汁,一口一個簡直不要太爽
吃着有黃瓜的清香味,你們可以試一下
是不是很有食欲,你們也可以試一下,孩子說不定也會喜歡上呢[愛慕]
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