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糖醋地梨腌制方法

生活更新时间:2024-09-30 13:18:16

糖醋地梨腌制方法?首先把地梨洗幹淨後去皮切成條備用，現在小編就來說說關于糖醋地梨腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

糖醋地梨腌制方法

首先把地梨洗幹淨後去皮切成條備用。

将切好的地梨條放到篩子裡放在陽台上曬幾天，等他水分基本幹了就行了。

然後将曬好的地梨幹洗幹淨放到一個大碗了，加鹽，碼味。

碼味後的地梨幹放到一個密封的盒子裡讓他入味。

兩三天後把用鹽碼味後的地梨菜沖洗幹淨。

再一次放到篩子裡晾曬。

等到曬幹後就可以開始調味了。

先放入适量的紅糖碼味。

接着放入适量辣椒粉和老醋攪拌均勻，最後裝進密封瓶子裡保存一周即可食用。

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