蛋白粉的保存方法?蛋白粉的保存要分三步走：開封前保存、開封後保存：沖調後保存，今天小編就來聊一聊關于蛋白粉的保存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蛋白粉的保存方法

蛋白粉的保存要分三步走：開封前保存、開封後保存：沖調後保存。

一、蛋白粉未開封如何保存

不要以為蛋白粉未開封前處于密封狀态就可以随意放置，未開封前的保存也對保持蛋白粉質量起到很重要的作用。保存未開封蛋白粉的地方要具備哪些條件呢?

室溫：有些朋友認為冰箱能夠很好地保鮮，所以把買來未開封的蛋白粉置于冰箱内保存，其實蛋白粉隻要在保質期内，常溫下更有利于蛋白粉的保存。

避光：蛋白粉要避光保存，因為光線會破壞蛋白粉中的維生素等營養成分。 如果有些朋友喜歡用透明的玻璃罐裝蛋白粉，那那就要給外面貼遮光紙了。

　幹燥：雖然未開封的蛋白粉是密封狀态，一般情況下不易受潮，但是長期處在潮濕環境下還是不利已蛋白粉的保存，罐裝蛋白粉的鐵罐在潮濕中也容易鏽蝕。

　陰涼：蛋白粉裡部分營養成分的熱穩定性差，如維生素，長期高溫下儲存會影響蛋白粉的質量，所以朋友們要特别注意把蛋白粉置于陰涼處存放。

　二、蛋白粉開封後如何保存

要保證自己吃到的每一口奶都是新鮮不變質的，開封後的蛋白粉保存是十分關鍵的一步。由于嬰幼兒蛋白粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。消費者在蛋白粉開封後一定要注意保存。蛋白粉的妥善保存主要要做到兩點：密封與防污染。

密封

罐裝密封：相對于其他包裝，罐裝是密封性較好的，開封後蛋白粉放在室溫、避光、幹燥、陰涼處儲存即可，并于一個月内吃完，切勿将蛋白粉存儲于冰箱内。在每次勺出蛋白粉後，務必要将蛋白粉罐的蓋子蓋緊。

袋裝密封：袋裝蛋白粉開封後要紮緊袋口。為便于保存和取蛋白粉，袋裝蛋白粉開封後，最好存放于潔淨的蛋白粉罐内，蛋白粉罐使用前用清潔、幹燥的棉巾擦拭，勿用水洗，蛋白粉開封後要遵循使用時間的規定，約半個月内吃完。

盒裝密封：盒裝蛋白粉一般在紙盒内還有袋裝，其密封的方便性不及罐裝蛋白粉，對于盒裝蛋白粉開封後的保存可采用袋裝蛋白粉的存儲方法，開封後要紮緊袋口或者放于潔淨的蛋白粉罐内，并于半個月内吃完。

防污

潔淨沖調台：經過質量部門檢驗的合格蛋白粉并且妥善存儲的蛋白粉一般不會含有緻病菌，但是蛋白粉沖調過程中也是容易引入細菌的一個環節，所以首先要确保沖調蛋白粉的地方幹淨衛生，避免重提哦過程中引入細菌。

沖奶前洗手：沖調蛋白粉時，朋友們的手是與蛋白粉與奶具親密接觸的，總所周知，手是最容易沾染細菌的，所以在沖調蛋白粉前要先洗手，确保手部的清潔，避免将細菌帶入蛋白粉罐中，污染了蛋白粉。

勺子妥善存放：蛋白粉勺是容易引入細菌的另一個防污點，如果大家購買的蛋白粉，剛好有放置蛋白粉勺的設計，自然是最方便省事兒的，如果蛋白粉沒有放置蛋白粉勺的設計，量匙使用後最好不要再放入罐袋内，宜另行保存。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!