西洋參也叫花旗參,顧名思義,來自西洋,來自美國加拿大等産地的西洋參,質量會比較好,當然現在國内也有栽培。
西洋參的适用性很廣泛,不像人參大補,也有補氣的功效,但性質帶點寒涼,兼有滋陰潤燥養陰的功效。
中醫認為西洋參有補氣生津、養陰潤燥、降火等作用,作用非常廣泛,有提神抗疲勞,能夠增強思維能力,加強學習能力,增強體質預防感冒,調節免疫功能,延年益壽抗衰老,抗腫瘤等多重功效。
西洋參用來補氣,雖然功效沒有人參、紅參、高麗參那麼強勁,但畢竟也是同類,功效也不容小觑,我們日常生活中就有體會,如果有時候覺得身體乏力氣不足,含點西洋參片,就馬上會覺得神清氣爽,身體幹勁十足,這就是西洋參補氣的的功效體現,一般我的患者如果有出現氣虛的現象,經常覺得身體沒勁,但是人又容易上火,一般我會介紹用點西洋參泡水當茶飲用,這樣一舉兩得,既能夠補氣又不容易上火。
用來補氣調節身體免疫功能等,用西洋參就有很多做法,直接含服,或者泡水,或者用西洋參配點黃芪黨參當歸之類的可以煲湯,當然用量不宜太多,要不補的太過,可能會出現不舒服,一般用來泡水或者煮湯的,西洋參用量3到6克合适。
西洋參兼有滋陰潤燥的功效,但如果單獨是陰虛的,一般也不建議用西洋參,一般我會建議使用像麥冬、石斛、沙參等藥材制作藥膳好一點,但如果要用到西洋參,是有氣陰虧虛最合适,這時候可以用西洋參配合麥冬、五味子泡茶用,這是生脈飲的基本配方,用來補氣養陰非常好。
當然西洋參雖然有滋陰潤燥、養陰降火的功效,但是還是會有個别人會出現用了之後加重上火的問題,這個是每個人的體質不同有關系,有可能跟體内有濕熱等一些體質狀态,不适合西洋參有關,這個注意辨别,也不能盲目使用,西洋參合不合适,以身體感覺舒适為準。
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