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排骨豆腐湯的做法

生活 更新时间:2024-07-17 13:12:54

排骨豆腐湯的做法?原料:排骨、豆腐、蔥、香菜、姜片、純淨水、花椒、鹽、雞精、料酒、十三香 ,接下來我們就來聊聊關于排骨豆腐湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨豆腐湯的做法(怎麼做排骨豆腐湯)1

排骨豆腐湯的做法

原料:排骨、豆腐、蔥、香菜、姜片、純淨水、花椒、鹽、雞精、料酒、十三香。

排骨洗淨切段。

花椒幾粒,姜切片,備用。

排骨開水淖一下,去除血水,砂鍋裡加适量水,再加入排骨、姜、料酒和花椒,燒開後用小火慢炖兩個小時即可。

豆腐切長方塊。

蔥和香菜切碎備用。

湯鍋裡倒入适量排骨湯。

燒開放入豆腐,小火慢炖15分鐘。

碗中放入蔥、香菜、鹽、雞精和十三香。

熬好的排骨豆腐湯倒入碗裡即可。

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