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麻辣娃娃菜炖豆腐做法

生活 更新时间:2024-12-25 10:06:36

#頭條創作挑戰賽#

大家好我是小郝,今天帶來的是一道素菜“娃娃菜炖豆腐”,由兩種最平凡的食材,碰撞出的一道看了就讓人吞口水的神仙美食,做法簡單易學,接下來我們來一起動手吧~

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)1

娃娃菜洗幹淨切段放盤中備用~

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)2

準備蒜末切好備用~

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)3

準備兩顆小蔥,切好放入碗中。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)4

取一個小碗,碗中加入兩勺澱粉,一勺生抽,一勺鹽,一勺蚝油,加入适量清水攪拌均勻,我們的醬汁就調好了,放一邊備用。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)5

咱們把豆腐切成窄條塊~

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)6

起鍋燒油,把豆腐煎至兩面金黃即可。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)7

另起一砂鍋(沒有的話别的小鍋都可以),倒入油加熱,放入娃娃菜,煸炒至斷生。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)8

加入煎好的豆腐,淋點水,蓋上蓋子炖一兩分鐘。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)9

倒入我們準備好的醬汁。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)10

撒上蒜末蓋上蓋子燒開,然後撒上蔥花放上剁椒裝飾一下上桌。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)11

一道美食大功告成,完美的搭配,讓人一看就非常有食欲。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)12

這配上一碗大米飯絕了呀!

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)13

怎麼樣,是不是很有食欲啊?那還等什麼,快行動起來。

麻辣娃娃菜炖豆腐做法(挑戰365道不重樣的家常菜)14

我是小郝,今天分享到這裡結束啦,希望你們喜歡,明天見~

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