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蔥白的作用

生活 更新时间:2024-08-15 06:14:42

蔥白的作用?蔥白抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾杆菌和皮膚真菌抑制作用更強,下面我們就來聊聊關于蔥白的作用?接下來我們就一起去了解一下吧!

蔥白的作用(蔥白的作用有哪些)1

蔥白的作用

蔥白抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾杆菌和皮膚真菌抑制作用更強。

蔥白防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥内的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

蔥白解熱,祛痰:蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。

蔥白促進消化吸收:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。

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