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炝土豆絲最正宗做法

圖文 更新时间:2024-11-27 21:32:20

炝土豆絲最正宗做法?,我來為大家講解一下關于炝土豆絲最正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!

炝土豆絲最正宗做法(炝拌土豆絲自己做)1

炝土豆絲最正宗做法

土豆去皮洗淨備用 土豆擦成絲(您也可以切成絲) 土豆絲入水洗去多餘澱粉 青紅椒洗淨備用 青紅椒切絲 香菜切小段,蒜切末 起鍋燒水 水開下入土豆絲焯水,土豆絲斷生後撈出 過涼水 取一個無水的小碗加入幹花椒和食用油微波爐高火2分鐘 将土豆絲控水撈出放入盆内依次加入青紅椒絲,蒜末 炸好的花椒油倒入盆内 依次加入鹽,生抽,醋,雞精,香油(您也可以加入辣椒油,因家人不喜歡吃辣椒我就沒放) 拌勻備用 最後裝盤放入香菜段,炝拌土豆絲就完成了!感謝收看!,

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