人類生活中離不開水果，條件好的人就經常吃些水果，來補充一些身體裡所缺的維生素，或者就想單純地吃點水果解解饞。條件不好的也會有機會買點水果，給自己改善改善。因為水果慢慢地成為了越來越多人的消費品，所以很多人也都把賺錢渠道放在了水果上，猕猴桃就是其中之一。

然而，以前猕猴桃因為營養價值和甘甜的口感，廣受大衆追捧，但是如今卻屢遭嫌棄，這究竟是什麼原因呢？本篇文章就來給你解答。

很久以前，我國就出現了野生的猕猴桃，很多人見狀都采摘試吃，但是試吃結果卻不盡人意，特别的酸澀。為了改善猕猴桃的口感，我國就在1904年的時候把它帶到了國外培育，這一躺國外之旅也确實讓猕猴桃有了新的價值，它成為了很多人的心上水果。再加上它本身的營養價值，很多人都會購買來吃。

因為猕猴桃的受歡迎程度很高，一些商人也察覺到了商機，便開始引進種植。不得不說，猕猴桃最開始的幾年确實很有市場，而且定位還是高端水果，做此種生意的人也賺翻了，但是這種情況并沒有持續多久，之後的一段時間，猕猴桃便迎來了它的衰落之路。

猕猴桃成熟後是軟的，不能在成熟後進行遠程運輸，生産者為了保證收益，便開始提前采摘，這樣也不會因為長途運輸帶來太大的損失。可是這樣的猕猴桃，便沒有了之前吸引人的口感，特别是現在大家都在網上購買，購買到不熟的猕猴桃，便隻能放一段時間，可是等放成熟了，又可能會出現爛掉了的情況，所以，猕猴桃的受歡迎度便越來越低了。

很多網友反應，猕猴桃買回來，放爛了也不熟。摸着還是硬邦邦的就爛了一個窟窿，根本沒辦法吃。這幾年這種現象越來越嚴重，導緻很多網友不敢再買猕猴桃了，隻能敬而遠之。

猕猴桃作為水果，它的銷量都是食用者說了算，如果食用者覺得口感不好，體驗不好，那猕猴桃的市場自然就會越來越衰敗。這樣不僅消費者不舒服，生産者以及中間商也無法從中獲取收益了。

為了徹底弄清楚猕猴桃遭嫌棄的具體原因，在收集了很多消費者以及相關人員的看法之後，最後總結了兩大原因。一就是前文中提到了早采問題，早采确實能夠大概率避免遠程運輸問題，但是卻不能保證它的口感，網上買的猕猴桃，有可能剛到的時候沒成熟不好吃，放置一段時間剛熟就爛了，沒有辦法吃了。二是種植管理的問題，在物流運輸中，可能會摻雜一些不好的果子，若是因為某些問題耽擱了送達，那爛掉的情況也不是不可能出現。

雖然猕猴桃的市場越來越不好了，但還沒有到無可救藥的地步，隻要做好以下這幾點，猕猴桃很有可能起死回生。

第一，一定要保證猕猴桃的品質，隻有消費者體驗好了，猕猴桃才能重新登上舞台。想要保證它的品質，就不能出現前文中說的兩點造成猕猴桃遭嫌棄的原因，絕不能早采，更不能在管理時松散，一定要把猕猴桃的最佳品質帶給顧客。如果勸告不聽的話，也可以立下嚴格的規章制度，該賞者賞，該罰者罰。第二，就是需要大家配合了，生産者，銷售者，中間商擰成一股繩，按照實際情況商量好猕猴桃的運營管理，各個部門都嚴格按照規矩辦事，團結協作，為從猕猴桃中獲得收益而共同努力。

綜上所述，猕猴桃的市場很不樂觀，想要回到曾經那個人人追捧的時代也是很不容易，但并不是沒有辦法，隻要這些農民中間商能夠按照規矩辦事，猕猴桃還是能夠變回曾經那個口感甘甜的樣子的。不過無論怎麼說，猕猴桃的衰變，最大的受害者就是種植者，畢竟其他人都有規避風險的措施，比如中間商如果覺得猕猴桃不好賣了，完全可以選擇換一種水果銷售，二種植者則沒有辦法換一種水果種植了，因為一旦換了，長時間的付出就都白費了，而且還不确定下一階段的付出會不會白費。

如今，猕猴桃也已經陸續上市了，大家不要認為現在上市的猕猴桃就一定是有問題是早采的，其實還有很多口感甘甜的猕猴桃的。

最後，希望大家在購買猕猴桃的時候，找曾經購買過的渠道。也希望銷售猕猴桃的商人們不要太急功近利，能夠腳踏實地一步一步來，也相信之後大家都還能吃到令自己滿意的猕猴桃。

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