冬日宜進補, 今天是三九的第一天 三九第一肉(羊肉) 三九第一根(蘿蔔)
By 呆果小廚
1、羊排冷水下鍋,加蔥姜,水燒開的過程中撇去浮沫
2、蔥,姜,蘿蔔切好
3、焯好的羊排,蘿蔔,蔥姜,花膠,八角,水一起放進電飯鍋,煲湯模式2小時
4、一個半小時的時候,加山藥段,枸杞,适量鹽
5、出鍋加兩滴香油,一把香菜就好啦
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