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羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃

生活 更新时间:2025-02-07 13:11:17

羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃(我這樣做冬補羊排蘿蔔湯)1

冬日宜進補, 今天是三九的第一天 三九第一肉(羊肉) 三九第一根(蘿蔔)

By 呆果小廚

用料

  • 羊排骨 500g
  • 白蘿蔔,山藥 各半根
  • 蔥,姜,鹽 适量
  • 花椒 10顆
  • 八角 1顆
  • 香菜,枸杞 适量

做法步驟

羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃(我這樣做冬補羊排蘿蔔湯)2

1、羊排冷水下鍋,加蔥姜,水燒開的過程中撇去浮沫

羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃(我這樣做冬補羊排蘿蔔湯)3

2、蔥,姜,蘿蔔切好

羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃(我這樣做冬補羊排蘿蔔湯)4

3、焯好的羊排,蘿蔔,蔥姜,花膠,八角,水一起放進電飯鍋,煲湯模式2小時

羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃(我這樣做冬補羊排蘿蔔湯)5

4、一個半小時的時候,加山藥段,枸杞,适量鹽

羊排蘿蔔湯怎麼煲好吃(我這樣做冬補羊排蘿蔔湯)6

5、出鍋加兩滴香油,一把香菜就好啦

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