嚴格說起來，經營茶葉店還算是一個利潤可觀的項目，隻要店家是正常經營，一般都會有比較穩定的客戶群體。但想要開好茶葉店，說來也不是一件容易的事情。

茶是中國特有的一種著名飲品，遍銷海内外，飲茶曆史，已經長到無法确切地查明到底是在什麼年代了，而與現代的我們所看到的，茶葉店是一個比較特殊的店，它既不熱門，但每個城鎮還是到處可見，經營茶葉發家緻富的人不在少數，當然，虧的個底朝天的也不少。

茶葉是一種特殊商品，除了飲用保健，還有其特别的文化内涵。因此，經營茶葉需要掌握豐富的茶葉知識。因為你很難想象，一個不會識茶、泡茶、品茶的店主，在與茶客的溝通中會是一種什麼樣的局面。手忙腳亂?尴尬?默默無言?傻笑?

除了茶葉的種類、産地、加工、品鑒外，具備一定的茶具知識和茶文化知識，這樣對所經營的産品及價格具有很強的說服力。

下面進入今天的正題，說說開茶葉店必要走的基本流程：

【一、選址】

茶葉能使人清心、雅淨、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段:

1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競争尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、财力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正确，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，随時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，适合一些字号較老的，無形資産較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

【二、裝修】

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，具體則根據你所經營的場所而定。

3、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗内燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

4、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

5、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

6、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字号，也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維。

【三、茶葉包裝】

很多人，有時候會嫌棄，說這個東西不值這個價，都是包裝的錢。“衣服”決定茶葉價格，甚至決定着茶葉的命運，為了讓茶葉容易銷售，你不僅要重視“衣服”，先穿“衣服”後賣茶， 而且要結合實際情況，積極為茶葉穿上三層“衣服”。

為什麼不能賣“裸茶”

俗話說，人靠衣服馬靠鞍;俗話又說，人要衣裝，佛要金裝。

賣茶也是遵循一樣的道理，你一定要給茶穿上“衣服”，營造一個合适的環境，讓消費者有感覺、有聯想。

同樣的茶葉，同樣的包裝，同樣氣質的導購員，放在不同檔次的商場裡，消費者就會感覺到不同的檔次，進而願意支付不同的價格。為什麼?因為兩者穿的“衣服”不一樣，消費者的體驗不一樣!

消費者的心态會受到消費場所影響，看到檔次高的商場，自然相信茶葉檔次更高、價格更高。

再如，同樣的茶葉，同樣沒有裝進包裝盒，同樣是散茶，同樣被稱作西湖龍井，同樣一個茶農，一種走進夜市，在地上擺攤賣，售價500一斤，自稱茶農，竭力吆喝，還可以讨價還價;另一種是放在裝修高檔的XX店裡賣，售價是2000元一斤，既不吆喝，也不能還價。

我們可以設想一下，一位遊客在xx從茶農手裡買了一斤西湖龍井，在送給朋友時怎麼說。顯然，他會說：“這是我在杭州玩的時候，從當地茶農家裡買的。”朋友聽到之後自然相信茶農家裡的一定是正宗的，從而如獲至寶。朋友高興，遊客也高興，2000元就值了。

但是，如果這位遊客是在夜市上買的，縱然是一樣的茶葉，他好意思對朋友說茶葉是從夜市上買的嗎?即使如是叙述，茶葉是從夜市茶農手中購買的，朋友恐怕也隻會聽進去“夜市”兩個字，進而懷疑茶葉的質量，會是正宗的西湖龍井嗎?

這就是人性，穿的“衣服”不僅決定了茶葉的身價，而且決定了茶葉究竟可不可信。

怎樣穿“衣服”，茶葉才好賣

“衣服”決定茶葉價格，甚至決定着茶葉的命運，為了讓茶葉容易，你不僅要重視“衣服”，先穿“衣服”後賣茶，而且要結合實際情況，積極為茶葉穿上三層“衣服”。

第一層，茶葉要有必要的包裝，即使是散茶，也必須“簡裝”。否則，消費者怎麼攜帶?包裝最初的功能就是攜帶方便、儲存方便，現在包裝的主要功能變化了，很多情境下，包裝變成了茶葉最直觀的“衣服”，目的之一是更加直觀地展示産品特色，其他功能淪為其次了。但還是要注重包裝的便捷性，切不可本末倒置。

第二層，茶葉要穿上“環境”這件衣服，在一定的環境中銷售。例如，我們上文中叙述的商場案例和茶農案例，正是說明了“環境”的力量。

第三層，茶葉要在銷售過程中穿上“渲染需求”這件衣服，幫助消費者認清茶葉，認清需求，從而做出合适的購買決策。

【四、日常經營】

找到消費者的各類需求，充分利用資源，采用恰當的表達方式，先去滿足消費者的主要需求，讓其感到你出售的茶葉對得起它的價格，“值”那個價，若能再整合資源，滿足其相關的次要需求，讓其感到“超值”“絕對值”，那就更好了。

簡簡單單的賣茶，暗藏着許多玄機，各種支付手段的出現，使從前那種“一手交錢，一手交貨”的做法顯得有點兒不合時宜了。馬斯洛的需求層次理論在這裡也是很實用的，小編結合茶葉營銷，逐一闡釋這五個層次的需求，我們來逐步認清消費者的需求真相，以便在賣茶過程中更全面地滿足消費者需求。

第一，生理需求

我們首先要明确，顧客買了茶葉不是留着看的，它最終的歸宿是人們的肚子。所以你的茶葉必須能夠“飲”，發黴的茶葉、槐樹葉冒充的茶葉壓根就無法下咽，自然不能滿足消費者最基本的生理需求。你若抱着僥幸心理出售這類茶葉，盡管極有可能獲利，但現在沒人是個傻子，你最終隻會走向一條死路。

第二，安全需求

現在很多食品打出綠色無公害XXXX，具體情況小編不一一贅述。但是隻有做好嚴防農殘超标之類的安全工作，消費者的安全需求才會得以真正滿足。你絕不能讓消費者喝了茶之後，反而更加沒有安全感，整天背負着“會不會因為農殘緻癌”之類的憂慮。可惜的是，表面看起來很好喝卻又不安全的茶葉，時不時地就會重出江湖，激起一番風浪，産生“一顆老鼠屎壞一鍋湯”的負面效應。要杜絕這種飲茶恐慌，減少賣茶障礙，整個茶葉界都要嚴于律己，恪盡職守。

第三，社交需求

不管是去親朋好友家做客，還是職場往來，進了别人的們，第一件事，人家就會給你倒杯茶，那個時候，路上的疲憊消除，人際關系得到貼近。最為店家，客人進店後，你是先敬上一杯茶，讓客人先潤潤喉，稍稍歇息，還是一進門就不迫不及待地推銷茶葉?這兩種做法，看起來差不多，隻不過是一杯茶和幾秒鐘的差異，卻有着天壤之别。平時路過商場，步行街會留意一下，看到很多的茶葉店，都會在顯眼處擺上一副煮茶工具。

第四，尊重需求

其一，人人都希望得到尊重，有的茶便宜，有的茶貴，但是不是人人都能買的起的。可能他自己平時不舍得喝，但是需要一些好茶做禮物。所以，在賣茶過程中理解尊重客人。

其二，茶葉的綜合表現，必須能夠幫助消費者赢得面子，例如，茶葉包裝、茶葉的前世今生、茶葉所獲獎項、茶葉品牌典故、茶葉品牌知名度和美譽度等等，都必須有一定的“差異化”。這種“差異化”，或值得消費者在茶餘飯後說上三言兩語作為談資;或值得消費者在饋贈親友時，輕描淡寫就能體現出送禮的誠心。

若是消費者買了你的茶葉後，親朋好友、左鄰右舍都說他“傻帽”了，他還會繼續買你的茶葉嗎?更悲劇的是，若是消費者買了你的茶葉送禮，卻被朋友告之是“空盒子”，你說送禮者的面子往哪裡放?

第五，自我實現需求

賣茶似乎與自我實現需求相差太遠，好像是風馬牛不相及，實則不然。賣什麼東西都可以與這一層次的需求挂鈎，例如，曾經轟轟烈烈的“喝農夫山泉，為奧運捐一分錢”活動，就把日常生活中的喝水，借助奧運契機，上升到為國家做貢獻的層面上，自然有助于滿足消費者的“自我實現需求”。

賣茶自然也可以，你可以做“喝某某茶，為山區小朋友捐座圖書館”的活動，也可以做“喝某某茶，捐資保護古茶樹”的活動，還可以做“喝某某茶，為貧困山區援建希望小學”的活動。

活動立意可以有一千個，活動形式可以有一萬種，關鍵在于你要考慮到消費者這一層次的需求，同時又要在品牌戰略指導下，采用切實可行的策略，巧妙地滿足這類需求。

總而言之，賣茶是一種非常複雜的交易，既要“賣茶”，也要賣“别的東西”。這就是為什麼銷售人員需要舞台的深層次原因。例如，常見的現象是，在甲茶葉公司業績良好的銷售人員，在乙茶葉公司卻很難有好的業績，原因就在于消費者不僅要買茶，還要購買在甲茶葉公司可以買到、在乙茶葉公司卻買不到的“别的東西”。

今天關于經營一家茶葉店，必要走的基本流程，小編就分享到這裡，希望對看到的朋友有點用處。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!