tft每日頭條

 > 生活

 > 蒜蓉油麥菜最美家常菜

蒜蓉油麥菜最美家常菜

生活 更新时间:2025-01-09 12:28:21

蒜蓉油麥菜最美家常菜(清淡版蒜泥油麥菜)1

油麥菜這種綠油油的葉子菜,看着就很健康,隻要在菜市場看到有賣的,就一定要帶兩把回家,清炒,涮湯都好吃,今天做一個更簡單,更清淡的版本,5分鐘搞定

By 紅旗的yummy麻麻

用料

  • 油麥菜 500克
  • 蒜 4-5瓣
  • 醬油 3勺
  • 香油 3-4滴

做法步驟

蒜蓉油麥菜最美家常菜(清淡版蒜泥油麥菜)2

1、準備油麥菜一顆,把葉子掰下來,一片一片清洗幹淨,葉子用手掰成3等份

蒜蓉油麥菜最美家常菜(清淡版蒜泥油麥菜)3

2、熱水燒開,下油麥菜,焯水30秒到1分鐘,撈出,過涼水

蒜蓉油麥菜最美家常菜(清淡版蒜泥油麥菜)4

3、過完涼水以後的油麥菜,瀝水,晾幹

蒜蓉油麥菜最美家常菜(清淡版蒜泥油麥菜)5

4、準備好蒜末,加生抽3勺

蒜蓉油麥菜最美家常菜(清淡版蒜泥油麥菜)6

5、把調料倒在油麥菜上,再滴3滴香油,油亮亮的蒜泥涼拌油麥菜就做好啦!

小貼士

重點:洗淨,掰成段,焯水,瀝幹,倒醬料,滴香油!搞定

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved