紅棗真是個好東西,不僅口感甜美,還有這益氣補血,健脾開胃的效果。不過大都數時候我們都把它作為湯羹的輔料來使用,使用率并不高。 把紅棗做成香噴噴的紅棗糕,甜甜的口感孩子特别愛吃,還能補充營養,一舉多得! 這個紅棗糕做法很簡單,用壓力鍋一次就成功,快來試試吧~
By APIX輕日式生活
1、紅棗剪去紅棗核切小塊,和清水一起攪打成紅棗泥
2、雞蛋加入紅糖隔熱水攪打到出現紋路不易消失,倒入紅棗泥拌勻
3、将低筋粉分3次過篩入雞蛋糊内拌勻
4、取出3勺面糊和玉米油混合均勻後倒回原來的面糊内拌勻
5、全部面糊倒入APIXINTL壓力鍋内膽裡,壓力鍋選擇蛋糕功能,時間設定為40分鐘,時間到後再焖5分鐘即可出鍋
6、軟糯香甜!
7、一次就成功!
有烤箱的也可以直接用烤箱來做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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