皮皮蝦的家常做法?生姜,紅椒,青椒切絲,小蔥切段,大蒜切末備用,接下來我們就來聊聊關于皮皮蝦的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
生姜,紅椒,青椒切絲,小蔥切段,大蒜切末備用。
皮皮蝦洗淨,加入少量啤酒,胡椒粉,蚝油拌勻,腌制五到十分鐘後,下油鍋炸至外殼酥脆後撈出備用。
熱鍋加入适量食用油加入蒜末、青椒、紅椒等,加少許鹽,生抽,炒出香氣,加入皮皮蝦翻炒,最後加入蔥段,撒上椒鹽粉起鍋裝盤。
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