By 97年吃貨
1、大骨頭洗淨後涼水下鍋 放入蔥姜料酒 煮至大骨頭變色後撈出 溫水沖掉血水
2、配料準備好 我不太喜歡香料味道重 隻放了一點
3、鍋内放油,油熱後放配料 小火煸香 加入老抽生抽 十三香
4、醬油放入後微沸加入兩大碗水
5、水開後放入大骨頭
6、中小火炖半個小時
7、酸菜洗淨擠幹水後放入(我用的買的成袋的酸菜)再炖半個小時 加入适量鹽(照少放一點嘗一下)
8、加入洗幹淨的粉條再炖5分鐘 粉條煮熟後出鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!