tft每日頭條

 > 生活

 > 大骨頭炖酸菜簡單做法

大骨頭炖酸菜簡單做法

生活 更新时间:2024-07-30 12:22:38

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)1

By 97年吃貨

用料

  • 大骨棒 1根
  • 酸菜 半袋
  • 蔥姜蒜 适量
  • 料酒 2勺
  • 八角 半個
  • 香葉桂皮 适量
  • 幹辣椒 6個
  • 鹽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 十三香 1勺
  • 老抽 适量
  • 粉條 适量

做法步驟

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)2

1、大骨頭洗淨後涼水下鍋 放入蔥姜料酒 煮至大骨頭變色後撈出 溫水沖掉血水

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)3

2、配料準備好 我不太喜歡香料味道重 隻放了一點

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)4

3、鍋内放油,油熱後放配料 小火煸香 加入老抽生抽 十三香

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)5

4、醬油放入後微沸加入兩大碗水

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)6

5、水開後放入大骨頭

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)7

6、中小火炖半個小時

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)8

7、酸菜洗淨擠幹水後放入(我用的買的成袋的酸菜)再炖半個小時 加入适量鹽(照少放一點嘗一下)

大骨頭炖酸菜簡單做法(大骨頭炖酸菜竟然這麼好做)9

8、加入洗幹淨的粉條再炖5分鐘 粉條煮熟後出鍋

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved