車厘子和櫻桃是同屬。櫻桃和車厘子，都是一脈相承。但是車厘子遠在太平洋之外，和櫻桃有了長期的地域隔絕。各自演化了很多年後。它們兩個最終成為不同叫法，不同營養的水果。價格也是區别很大。物以稀為貴，漂洋過海來的，總歸價格要高一點。再加上顔值靠譜，又比中國櫻桃容易保存，這些年車厘子是紅火了起來。

中國的櫻桃，很多品種，我不知道有多少人小時候爬過櫻桃樹，吃小顆的那種小櫻桃，太甜太香了。現在市場上找不到那麼甜的小櫻桃，隻留在記憶裡。現在市場上的小櫻桃沒有多甜。還不如有的品種的車厘子甜。為什麼那種小櫻桃那麼好吃還沒有了？大概率是因為儲存的原因吧！

那種好吃的小櫻桃，摘下來以後，放一晚上，有的就會有褐色的斑出現了，一般存放不了兩三天。再加上糖分高，肉質柔軟，晶瑩剔透吹彈可破，如果運輸，路上稍微一颠簸，馬上壞掉了。這種小櫻桃是給當地人的禮物。隻有當地人才能吃到這麼好吃的小櫻桃。就算是送給朋友幾箱，等到拿到手，也要趕快吃，不然很容易壞了浪費掉。

車厘子這幾天價格腰斬，很多吃貨很開心。可是，車厘子貴的一百，便宜的四十，哪種好吃，哪種甜？教你分辨甜不甜，學會專挑甜的買！

并不是隻有深紅色的才是車厘子。車厘子有很多品種，顔色也不一樣，甜度也不一樣，産地國家也不一樣，如果買到很酸的車厘子，也沒什麼好吃的，買到甜的車厘子，吃着才好吃。車厘子除了好吃好看以外，還有個很大的優點，就是肉質厚實緊實，方便運輸，不會像小櫻桃一樣很嬌嫩，所以才能方便進口運輸。

在全世界有70多個國家都産車厘子，土耳其，美國，智利，西班牙，意大利，等等，很多國家都産車厘子，品質也不盡相同。我們冬天主要吃的，就是新西蘭和澳大利亞和智利的車厘子，現在随着物流的強大，想吃哪裡的車厘子都不是問題。

車厘子的價格貴得要100多元一斤，便宜的40多塊錢就可以買到，那哪種車厘子好吃？哪一種甜呢？來看看品種特點吧，教你分辨甜不甜，學會專挑甜的買！

深紅蜜糖--桑缇娜santina

上市時間：11月中旬，産于智利，從皮到果肉，都是深紅色的。甜度17以上，屬于中等甜度，口感硬脆。但是同時它的酸度低，所以雖然屬于中等甜度，但吃起來口感是很甜的。

金色美味--雷尼爾RAINIER

上市時間：6月底，華盛頓。淡紅色和黃色的顔色。甜度非常高。甜度17以上，很多達到20，貨真價實的甜！

中堅力量--拉賓斯LAPINS

上市時間：7月中旬的華盛頓，12月中旬的智利。紅黑色，甜度高，硬脆的口感。也是很好吃的車厘子品種之一。

中國淵源--賓BING

上市時間：5月-7月美國，11月下旬-12月上旬智利。外形有個特點，像新型，又好看又好吃，甜度很高，甜度20，鮮甜多汁，非常好吃的品種。

這幾種就是車厘子的品種裡面，很多人都喜歡吃的品種了。車厘子貴的一百，便宜的四十，教你分辨甜不甜，學會專挑甜的買！分享給大家，可以收藏起來，記不住名字，可以看圖片參考。進口的水果，箱子的側面都有産地等級等等。買的時候也可以參考。

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